Ieri am făcut doup feluri de mâncare (adică felul unu È™i felul doi, cum ar veni) din aceleaÈ™i ingrediente, cu un mic adaos la felul doi È™i cu o completare la felul unu. Probabil v-am zăpăcit deja, ar trebui să fiu mai explicit: Am procurat o bucată de rasol (după […]
Read MoreCe poÈ›i face într-o dimineață de Sâmbătă cu două bucăți de cotlet? PoÈ›i să le masezi uÈ™or, pentru a le frăgezi. E chiar indicat, mai ales dacă au stat la rece. PoÈ›i să le pui în tigaia grill È™i să le È›ii acolo fix trei minute pe fiecare parte. PoÈ›i […]
Read MoreBună să vă fie inima, dragii mei. Nu È™tiu cum faceÈ›i voi, dar vă pot spune cum fac eu dimineaÈ›a, în timp ce beau cafea, imediat după ce am îmbucat ceva (nu îmi place să mănânc lângă tastatură). AÈ™adar, mă postez în faÈ›a calculatorului È™i deschid pagina asta, să văd […]
Read MoreIeri am făcut ciuperci cu sos de Brie, o brânză franÈ›uzească, mucegăită fin la suprafață, gustoasă È™i deloc slabă. PaÈ™ii sunt simpli, ingredientele puÈ›ine. Și un copil ar putea face asta: Ciupercile au fost champignon (două culori) È™i pleurotus. Brânza a fost atacată înainte să-i fac poză. Dacă de roÈ™iile […]
Read MoreNu-s un mare fan al cefei de porc dar nici nu mă apucă sfiala în faÈ›a unei bucăți suculente, ba din contră devin îndrăzneÈ›, îmi vin idei, fac planuri È™i trec repede la acÈ›iune. AÈ™a È™i ieri: M-am pomenit cu ceafa-n față. I-am alăturat tot ce mai aveam în frigider: […]
Read MoreE a doua săptămână fără camera foto. Azi merg să mă cert cu cei care-s responsabili pentru asta. Și pentru că nu pot să mă cert pe stomacul gol, voi mânca înainte. AÈ™ putea să mănânc antricot cu ciuperci, de exemplu (pozele-s făcute cu vechiul È™i micul Canon): Pentru o […]
Read MoreDragii mei, probabil È™tiÈ›i, lipsesc din localitate. Asta nu înseamnă că trebuie să lipsească È™i reÈ›eta de pe blog. Azi vă arăt (din nou) una din categoria „bine de È™tiut, bine de făcut”, un fel de ketch-up de casă, incomparabil mai sănătos È™i cu siguranță mai gustos decât cel din […]
Read MoreUpdate: aseară a avut loc gala concursului Blog de blog, pe blogul Luciei Verona. Am fost în juriu, deci am o vină în stabilirea clasamentului final:). IntraÈ›i aici să vedeÈ›i care-s laureaÈ›ii. Scurt, simplu, gustos. Nu te saturi cu ea dar poate constitui deschiderea unui prînz cu patru feluri, în […]
Read MoreIeri am petrecut 15 ore în maÈ™ină, spre IaÈ™i, la IaÈ™i È™i înapoi la Cluj. Motiv pentru care nu am avut vreme să gătesc. Azi voi prepara lucruri bune È™i pentru blogul acesta dar È™i pentru ebucataria, lucruri care vor fi postate în zilele ce vin. După cum È™tiÈ›i, lipsesc […]
Read MoreAcum câteva săptămâni m-au căutat prietenii de la TVR È™i m-au rugat să gătesc oarece mâncare norvegiană pentru una dintre emisiunile lor. Am căutat reÈ›ete, multe dintre ele erau cu peÈ™te ori cu ingrediente greu de găsit pe la noi aÈ™a că am decis să fac una cu porc. Ea […]
Read More
mai multe pe vita-mix.ro
