Zemoase

Bucătăria lui Mircea Groza(3): Borş de leurdă şi urzici
28 martie 2009 /  By Adi Hdean /  4 Comments

Mircea Groza mi-a trimis zilele trecute un cd cu reÅ£ete. Alături de el, o găletuşă cu borş de leurdă şi urzici. Borşul a dispărut instantaneu, reÅ£eta însă rămâne, poate aveÅ£i nevoie de ea, acum că s-a deschis sezonul de vânătoare la leurdă şi a îmbobocit urzica. Iată reÅ£eta: De la […]

Read More

Bucătăria lui Mircea Groza(2): Ciorba săracului mahmur
21 martie 2009 /  By Adi Hdean /  16 Comments

Săracul mahmur sau mahmurul sărac? Cred că dacă eşti mahmur e egal, nu contează numărul zerourilor din cont. Senzaţia de clopotniţă în locul capului şi sac de fiere în locul limbii e aceeaşi. Din fericire există şi lucruri care combat cu succes mahmureala. Unul dintre ele, o ciorbă cu pronunţate […]

Read More


Page 16 of 16