Piept de porc și multe legume
Piept de porc (800 g), parțial cu os, parțial cu piele (deși poate fi și dezosat, poate fi și fără piele), condimentat cu sare, piper, coriandru zdrobit, puțin enibahar zdrobit și acesta, stropit cu puțin sos de soia, așezat în oala din fontă și acoperit cu morcovi (200 g), două […]
Read More