Mie, personal, gătitul lent și în tihnă, îmi dă o adevărată lecție de viață. Mă învață […]
Read More
Doamnelor și domnilor, deja sunteți obișnuiți cu rețetele mele simple, pe care le pregătesc în […]
Read More
Zilele trecute, un cititor mă trimitea la studiu și aprofundare, atrăgându-mi atenția asupra faptului că […]
Read More
Gulyas (citește „guiaș”), zis și gulaș, e o mâncare pe care n-ai cum să o […]
Read More
1 Mai ăsta, muncitoresc ori ba, vine pe fondul unei stări de permenent concediu psihic, […]
Read More
Caut ficat de vițel pentru o rețetă. Bat măcelăriile din Cluj de mai bine de […]
Read More
O însemnată parte a dragului meu pentru gătit și mâncare vine, sunt convins, de la […]
Read More
Ce-i mâncarea asta, de unde vine ea, când se mănâncă în mod tradițional, aflați repede […]
Read More
Tot iarnă, tot tocană. De data asta, de vițel. Durează trei ore să o faci […]
Read More
Concurs Am ajuns de două ori până acum în Anglia. Cea mai recentă excursie li […]
Read More