Exprimarea „în stil italian” e foarte vagă, în condițiile în care Italia și italienii au […]
Read More
Când cumpăr carne în caserolă, adică ambalată de procesator, sunt mai mereu încurcat de faptul […]
Read More
Dragilor, postarea de azi vine mai târziu din motive temeinice. În primul rând, ieri am […]
Read More
Ca să nu ne trezim ca greierul din fabulă, adică plini de talent dar cu […]
Read More
Tradițional, focaccia, care-i o pâine itelienească arhaică, se făcea pe vatră, la fel cum se […]
Read More
Zilele trecute am avut oaspeți la cină. Am făcut un risotto, oricum nu mai făcusem […]
Read More
Asta-i o mâncare ușor fițoasă și poate mai scumpă decât ar trebui să fie (dacă […]
Read More
Nu o să vă mint, am cumpărat chiftelele astea. În primul rând pentru că mi-a […]
Read More
Uneori, „cel mai bun” și „cel mai simlu” sunt fix același lucru. Uneori, o felie […]
Read More
Îmi plac mult chiftelele dar știm cu toții că nu-s cea mai sănătoasă carne din […]
Read More
