tocană Archives — Adi Hădean

17 noiembrie 2022 / By Adi Hădean / No Comment

După cum ne-am obișnuit noi, tocănițele și mămăliga sunt genul de preparate pe care le […]

24 iunie 2022 / By Adi Hădean / 1 Comment

Dragii mei, pe vremuri oamenii cam ronțăiau ce aveau prin cămară, prin conserve și pe […]

16 iunie 2022 / By Adi Hădean / 2 Comments

Doamnelor și domnilor, astăzi vă prezint o mâncare destul de simplă, care vine din nordul […]

22 februarie 2021 / By Hădean Adi / 5 Comments

Vă propun o rețetă de tocană de caracatiță, garnisită cu rondele de măsline și îmbrăcată într-un sos de oțet balsamic cu miere.

30 septembrie 2016 / By Adi Hădean / 3 Comments

(PUB) Fetele de la biroul nostru din București, care-i în mare parte (ca spațiu, nu […]

10 august 2015 / By Adi Hădean / 12 Comments

De ceva timp e mult mai greu să gătesc acasă, în sensul că toate durează […]

6 octombrie 2014 / By Adi Hădean / 14 Comments

Ceaunul din fontă e unul dintre „instrumentele” mele preferate. Fundul rotunjit transmite căldura într-un fel […]

1 septembrie 2014 / By Adi Hădean / 13 Comments

Zilele trecute, un cititor mă trimitea la studiu și aprofundare, atrăgându-mi atenția asupra faptului că […]

30 iunie 2014 / By Adi Hădean / 11 Comments

Mâncarea noastră de alinare e tocana. A noastră, a românilor, în general. O regăsim din […]

12 mai 2014 / By Adi Hădean / 2 Comments

Sâmbătă am gătit pentru a treia oară la Escargot Bistro (Toamnei 101, București). A patra, […]

Page 1 of 3