Pandișpan cu rubarbă și bezea crocantă
Cine mă cunoaște stie că nu îmi place să risipesc mâncarea, găsesc mereu o solutie […]
Read MoreCine mă cunoaște stie că nu îmi place să risipesc mâncarea, găsesc mereu o solutie […]
Read MoreÎmi plac tartele mult, rustice, imperfecte, umplute cu fructe de orice fel, decorate după cum te taie capul. Iar pentru că e sezonul, de data aceasta am ales o tartă umplută cu rubarbă și căpșuni. Oh my dear God! Simți cum te umpli de energie când guști din ea. E dulce acrișoară, perfectă pentru zilele acestea de vară. Dacă mai pui și o cupă de înghețată de vanilie, peste ea, e fericire în farfurie.
Read MoreZilele răcoroase nu se lasă duse, cel puţin nu aici, la poalele munţilor. Încă e vreme de încălzit casele, de lăsat aluatul la dospit într-un loc cald şi de copt pȃine. Dar nu orice fel de pȃine, ci pȃinişoare dulci şi aromate. Desertul acesta cred că va fi pe gustul acelora dintre voi cărora vă plac rulourile cu scorţişoară. Pȃinişoare cu mere şi rubarbă sunt perfecte dimineaţa, cu cafea sau cu lapte.
Read MoreOriginile acestei rețete s-au pierdut în negura timpului, dar este o certitudine faptul că acest […]
Read MoreAm pregătit o prăjitură inspirată după un produs de patiserie foarte apreciat în Polonia și […]
Read MorePrima oară am văzut rubarbă acum vreo zece ani într-o piață din Făgăraș, tot prin […]
Read MoreAmintirile mele din copilarie legate de înghețată nu sunt tocmai din cele mai fericite, poate […]
Read More