nordic food Archives — Adi Hădean

Cartofi „bebeluși” cu ketchup Heinz | rețetă video

12 iulie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

În episodul de astăzi din Farfurii Curate vă arăt cum funcționează colaborarea dintre cartofii „bebeluș” (cum îi numește prietenul meu, Denis) și ketchup-ul Heinz, pe care îl găsiți exclusiv la Nordic Food. De ce e atât de important să fie de la Heinz? Pentru că acesta este făcut din roșii provenite din semințe naturale și nemodificate genetic, nu are nici conservanți, nici coloranți, nici arome artificiale. Practic, este ca făcut în casă, dar mai bun. Așadar, să preparăm cartofi „bebeluși” cu ketchup Heinz!

Algo de tapas

29 iunie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Tapas cu brânză de capră, Soignon și salvie: algo de tapas. Asta-i propunerea mea de azi.

Vinete cu parmezan | rețetă video

24 iunie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Dragii mei, bine v-am regăsit! De fiecare dată când se întâlnesc vinetele și Parmigiano Reggiano DOP, prin Italia iese chef, sărbătoare, paranghelie. Sărbătoare o să iasă și în acest episod din seria Farfurii Curate, pentru că am de gând să împrietenesc o vânătă dolofană și o porție zdravănă de Parmigiano Reggiano. Stați cu mine, că o să vă placă aceste vinete cu parmezan.

Cremă de legume cu parmezan (rețetă video)

11 iunie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Dragilor, așa cum vă spuneam săptămâna trecută, prietenii noștri de la Parmigiano Reggiano ne-au pus la dispoziție o căruță de Parmigiano Reggiano DOP, să ne jucăm cu el. Așadar, dacă săptămâna trecută am gătit un șnițel din cotlet de vițel, acum v-am pregătit o cremă de legume.

Șnițel din cotlet de vițel cu parmezan

31 mai 2021 / By Hădean Adi / 2 Comments

Dragii mei, bine v-am regăsit! Prietenii noștri de la consorțiul Parmigiano Reggiano ne-au pus la dispoziție o căruță de Parmigiano Reggiano DOP să ne jucăm cu el. Așadar, m-am jucat, astăzi, cu o bucată de cotlet de vițel și cu mult, foarte mult Parmigiano Reggiano DOP. Ce a ieșit? Un șnițel din cotlet de vițel cu parmezan, fraged, dar și crocant la exterior.

Una dulce, da’ nu foarte

13 noiembrie 2019 / By Adi Hădean / 3 Comments

(PUB) Ricotta ai? Ai! Fagure ai? Ai. Dacă n-ai, se găsește, că nu e prohibiție. […]

nordic food