internship Adi Hadean

Prăjituri cu zmeură şi portocală

Aroma plăcută a frunzelor proaspete de busuioc tămȃios, ce lasă un miros plăcut de scorţişoară şi cuişoare atunci cȃnd le zdrobeşti între degete, se potriveşte perfect şi într-un desert parfumat. Îmi place cum se simte, discret, busuiocul în prăjitura cu ciocolată neagră şi cuişoare, în îngheţata cu lămȃie, ori în tarta cu zmeură şi ciocolata albă. De data aceasta, am ales să îl combin cu portocală şi zmeură pudrată cu scorţişoară. Această reţetă de prăjituri cu zmeură şi portocală ţi se topeşte în gură şi vei vrea să o repeţi. Se face uşor, cu ingrediente simple. Cel mai mult îmi place cum încapsulează prospeţimea verii.