Grill it like you mean it!
(PUB) Terasa mea din București e pe un acoperiș mișto din buricul târgului, la propriu, adică la 10 metri de borna de kilometrul zero. Nu …
Frigărui de pui marinate
Când cumpăr carne în caserolă, adică ambalată de procesator, sunt mai mereu încurcat de faptul că nimeni nu pare a vrea să vândă cantități pentru …
Zucchini marinat
Dragilor, postarea de azi vine mai târziu din motive temeinice. În primul rând, ieri am cam alergat într-o mie de părți (plăți, facturi, doctor, chirie), …
O cină grozavă și o rețetă nouă
Acum două seri am dat curs invitației unor prieteni și am mers la cină în vecini. Adică în cartier. Lucru bun. În definitiv, e un …
Coaste pe grătar cu sos pentru wok
Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok. Mi-a plăcut culoarea …
Un grătar pe acoperiș
Confortul me se află în efort. Tocmai am realizat asta. Poate ar trebui să scriu mai des la ore mici. În fine, pentru că nu …
Joe, you burned the meat!
One of the aspects we need to improve, as meat-eating Romanians (I generalized for the sake of keeping short phrases, if you don’t feel you …
Cum să gătești coastele
Coastele (de porc, la ele ne referim) pot fi gătite în multe feluri, după cum pot fi stricate în multe feluri (ca să nu mai …
Burger@home
Nu-s niciodată mulțumit de oferta de burgeri de pe piață (lanțurile fast food oferă mizerii, bistrourile din oraș nu încearcă destul (cele care încearcă, desigur) …
De poftă
E joi, week-end-ul e tot mai aproape, dacă trece ploaia or sfârâi grătarele. Cred. Am aici câteva idei pentru voi. Aș mai sta la povești …