Petit four de ciocolată
Mi-am dorit de ceva timp să prepar petits fours şi s-a ivit în sfârşit ocazia potrivită. Petit four este denumirea din limba franceză și înseamnă …
Nutella făcută în casă
Ca orice om care iubeşte ciocolata, normal că ador Nutella. Dacă înainte să îmi fac acasă, aş fi acceptat oricând un borcan cu Nutella, în …
Negresă cremoasă cu cremă de brânză
Aceasta este una dintre reţetele mele preferate şi am folosit-o des. Pentru varietate, puteţi adăuga cremă de brânză, zmeură, biscuiţi, batoane de ciocolată sau poate …
Tort trio de ciocolată
Un tort de ciocolată delicios, cu trei feluri de mousse şi un blat umed de cacao. Dacă vreţi să impresionaţi cu un tort bun, dar …
Mousse-ul de ciocolată al bunicii
Zilele trecute am petrecut câteva minute cu o fată drăguță, vânzătoare într-o cofetărie. Din vorbă-n vorbă, am ajuns să aflu că la ei majoritatea prăjiturilor …
Cupcakes Renii Moșului
Se apropie sărbătorile şi toată lumea e în căutare de idei de cadouri şi de activităţi de făcut cu cei dragi. Am observat că din …
Degustare de trufe de ciocolată
Ultimele două săptămâni au fost o adevărată provocare, atât la birou, cât și în viața personală. Fiecare zi a devenit un maraton de termene limită, …
Prăjitură Carpaţi
Prăjiturile cu foi sunt preferatele mele şi chiar dacă trebuie să coc multe foi, mi se pare că merită efortul. Prăjiturile cu foi sunt mai bune …
Prăjitură plutitoare în sos de ciocolată
Cel mai folosit ingredient de mine în bucătărie e ciocolata şi implicit cacaoa, le aleg aproape fără să mă gândesc atunci când vreau să fac …
Tartă cu ciocolată, zmeură şi apă de trandafiri
Mie tango-ul îmi inspiră eleganță, perfecţiune şi senzualitate, exact ca această tartă. Ciocolata şi zmeura se completează la fel ca un cuplu ce dansează tango, …