Cheesecake cu castravete
Vorbesc cu mama aproape zilnic la telefon. Discutăm diverse, ce a mai făcut fiecare, ce a mai gătit. Săptămâna trecută am fost în vizită, și …
Vorbesc cu mama aproape zilnic la telefon. Discutăm diverse, ce a mai făcut fiecare, ce a mai gătit. Săptămâna trecută am fost în vizită, și …
(P) Astăzi e Valentine’s Day, iar pe 24 Dragobetele nostru. Dacă la un moment dat nu vedeam cu ochi buni împrumutarea acestei sărbători acum mă …
Zilele trecute m-a apucat făcutul de cheesecake. Nu mai făcusem de ceva vreme, nu am mai mâncat cheesecake peste limita decenței de foarte mult timp, așa …
Observ un fenomen interesant, zilele astea: ne aflăm la Chișinău, cu oarece treabă. Prietenele soției mele s-au lansat într-un soi de dans nebun (verbal și …
E cam full house azi la Camino. Chiar și eu voi fi în seara asta acolo, îmbrăcat frumos (în șoalele mele de bucătar) și pregătit …
(P) Căldură mare, mon cher. Dar nu renunț la mâncat desert nici în ruptul capului, așa că m-am reprofilat. Vara aceasta am decis să pregătesc …
Cu această reţetă închei colaborarea frumoasă avută cu Asociaţia Adi Hădean. Au fost câteva luni frumoase, în care m-am străduit să ofer reţete de bună …
Oare știți sentimentul acela când ieși afară și hotărăști că pentru tine e prima zi de primăvară? Ziua aceea în care totul e mai luminos, …
(GP) Acest cheesecake este unul din torturile mele preferate deoarece are la bază un blat delicios din biscuiţi de ciocolată şi combină gustul dulce-acrişor al …
Acest cheesecake făcut în mare parte la rece (adică nu are nevoie de coacere pentru a deveni consistent/cremos) e pe placul meu pentru că are …