Instagram și paste de casă
Instagram e o aplicație pentru telefonul mobil. La ce ne ajută ea? În principiu, la nimic, e doar o jucărie care permite transformarea pozelor făcute …
Mușchi de porc învelit în bacon. Cu busuioc.
Apropo de cartofii de ieri, care suspinau după o bucată de carne: zilele astea testez rețete pentru noul meniu al restaurantului Camino (i-aș spune Terasa …
Bruschetti
Că le spunem bruschete ori bruschetti, e clar că ne referim la felii de pâine prăjită, acoperite cu un amestec de roșii, usturoi, pătrunjel și …
Cum fac un sos alb pentru paste?
Pentru foarte mulți dintre noi, sosurile se împart în două categorii: sosuri roșii și sosuri albe. Sigur că-i o categorisire injustă, în primul rând față …
Mic dejun rapid și sănătos – omletă cu mazăre și ardei
Mai că am pus toată postarea-n titlu. De fapt, nici nu-s multe de spus despre rețeta de azi. E o omletă care poate vă pare …
Gnocchi cu sos de roșii
Gnocchi sunt niște paste mai dodoloațe și mai dolofane decât altele. Sunt niște gălușcuțe italienești despre care Wikipedia spune că au fost introduse în restul …
Pui glazurat în stil asiatic
Nu mă întrebați cum a ajuns în frigiderul meu o caserolă cu aripi&spate de pui (n-aș fi cumpărat-o eu decât dacă plănuiam o supă, lucru …
Micul dejun de azi
Postarea de azi nu-i o rețetă, e o idee. Ideea liniștitoare a unui început de zi bun. Cu o cană de cafea neagră, puțină pită, …
Paste cu zucchini
Săptămâna asta nu prea am gătit cu carne. Se întâmplă, mai ales vara, ca în timpul săptămânii să mănânc mai multe legume și fructe iar …