adi hadean Archives — Adi Hădean

Pui cu mazăre – simplu, aromat și gustos

4 august 2022 / By Adi Hădean / 1 Comment

Dragii mei, și de data aceasta am pentru voi o rețetă simplă, corect. Știți deja […]

Cum pregătești un pui la cuptor – rețeta simplă și rapidă

2 august 2022 / By Adi Hădean / No Comment

Iată că a venit rândul celui de al 2lea articol despre pregătirea cărnii de pui. […]

Omul de mătase și visul de ambră

2 octombrie 2021 / By Adi Hadean / No Comment

Grecia e o țară frumoasă, fără îndoială, o țară ale cărei bogății așezate acolo de […]

Chinezu vrea #RomaniaDeschisă

31 august 2021 / By Adi Hadean / No Comment

Prietenul meu, Chinezu, zis și Cristian China Birta la oficial, s-a legat la cap, cum îi stă bine oricărui moroșan, cu o treabă mai grea decât pare la prima vedere. V-o arăt și vouă aici, așteptând ca în #RomaniaDeschisă să vorbim cât mai curând despre cum am putea crea un mediu fain și prietenos pentru cârciumi și alte locuri în care se poate mânca, dar și bea un pic și bun.

De ce e ospitalitatea românească în picaj

20 august 2021 / By Adi Hadean / 15 Comments

De ce ajunge mâncarea târziu la masă? De ce uneori carnea e prea sărată și garnitura nu are sare deloc? De ce stau ospătarii mai mereu cu ochii în pământ și bucătarii cu ochii în telefon? De ce nu mai găsești un șef de sală nici să dai cu tunul? De ce e mâncarea tot mai proastă și serviciile tot mai slabe? O să vă spun mai jos o poveste în care veți găsi câteva explicații. Poate și o soluție, mai la final, așa că răbdați cu mine dacă ați fost măcar o dată frustrați de serviciile primite în România, inclusiv la restaurantele mele.

Litoral 2021, situații și posibile explicații

19 august 2021 / By Adi Hadean / No Comment

Sunt în al doilea an de activitate pe litoralul românesc, timp în care am observat câteva lucruri. Nu le înșir aici pe toate, că n-am nici timp, nici nu-i locul, da’ măcar încep.