Salată de cartofi noi cu hamsie marinată şi capere
Pentru toţi cei care iubesc mersul la piaţă, tarabele pline de tot felul de bunătăţi, dar şi pentru gurmanzii iubitori de arome şi gusturi, vedeta …
Cotlet de porc cu sos de unt
Începem săptămâna cu o nouă provocare a lui chef Adrian Hădean şi anume „pentru carnivori”. Stau şi mă întreb ce carnivor ar refuza pe lăngă …
Câteva rețete potrivite pentru Paște
Altele / Appetizer / Deserturi / Dulciuri / Juicy Food / Meat Recipes / Meatless recipes / Porc / Primăvară / Pui / Rețete cu carne / Rețete interni / Salad / Supe / Sweet / Sweets
În ceasul al XII-lea fără un sfert, să zic așa, vă mai las câteva rețete potrivite pentru un festin de sărbătoare. Sunt absolut convins că …
Friptură de vițel cu legume la tigaie
Doamnelor și domnilor, deja sunteți obișnuiți cu rețetele mele simple, pe care le pregătesc în emisiunea La Cină. De data aceasta am pentru voi o …
Beef Wellington – un mușchi de vită frumos garnisit
Din când în când, mai ales pentru o cină specială, prefer o bucată de carne minunată, gătită cu atenție, care ar putea să îmi surprindă …
Somon pe sare cu legume
Astăzi vreau să vă prezint un fel de mâncare, foarte simplu și totuși foarte gustos și sățios, dar cel mai important, se gătește și foarte repede. Dacă sunteți consumatori de pește, sunt absolut convinsă că o să vă placă această rețete de somon pe sare cu legume.
Salată de cartofi noi
Am ajuns la piață și bine am făcut. Nu mai fusesem de ceva vreme, dar mi-am dat seama de cât de dor mi-a fost de …
Vită cu sos de scorțișoară
Poate credeți că vinul și scorțișoara merg împreună doar de Crăciun. Că n-au nicio treabă cu mâncarea, ci mai degrabă cu biscuiți cu unt, cozonac și foc mocnit în sobă. Ei bine, eu cred că vinul și scorțisoara fac o pereche extraordinară, indiferent de anotimp. Mai ales în farfurie. Sa zicem, pe lângă o bucată de vită. Și o garnitură fină. Iată cum îmi place mie să prepar vita cu sos de scorțișoară și vin:
Alioli într-un minut
[PUB] Alioli e ca o maioneză, dar fără ou. În schimb are usturoi și lapte. Și un pic de sare. Merge pe creveți, sardine sau …
Drob de miel
Dragilor, mie mi-e clar că drobul e o mâncare apărută din grija față de viață, din înțelepciunea de a nu arunca nimic din ce se …
