Tortillas Hadean
Aceste pachețele cu pui crocant și sos răcoritor de avocado sunt întotdeauna pe gustul copiilor. Îi încântă și le strecoară pe furiș câteva vitamine și …
Am ales internii adihadean.ro
Dragii mei, vă eram dator cu deznodământul concursului „Se caută interni la adihadean.ro”. Cei trei finaliști selectați de mine au acceptat, deja, provocarea lansată. În …
Înghețată de fistic în cupe de ciocolată și zahăr ars
(GP) Pentru înghețata de fistic am folosit 6 galbenușuri de ou și 200 g de zahar pudră, amestecate foarte bine împreună, peste care am adaugat …
Bundt te-ai dus tu, copilărie?
Aveam 9 ani şi stăteam cu curu’ direct pe iarba udă, pe buza unui deal, deşi maică-mea îmi îndesase în desaga albastră, de ea confecţionată, …
Vita cu piure de dovleac copt
(GP) Am redescoperit dovleacul gătit acum câteva luni într-o scurtă ieșire în străinătate și mi-a rămas la suflet. De atunci, mi-am propus să-l utilizez mai …
Ca nuca (de cocos) în perete
Tehnologia, capitalismul şi globalizarea, sfânta treime a modernizării cotidiene mi-au furat pe rând cam toate plăcerile copilăreşti dobândite. Duse sunt vremurile întunecate în care trebuia …
Floricele pe câmpii
Primăvara e ca un ecler bine făcut. O succesiune de contraste bine gândite în care extremele alternează mai des decât stările de spirit ale unei …
Eveniment umanitar la Voila Bistro
Dragii mei, pe 7 Februarie, gătesc la Voila Bistro în București, în beneficiul HHC România. Ajutoarele mele vor fi Amalia Enache și Radu Dumitrescu. Pentru …