Românii și mâncarea
Probabil că postarea asta o să-mi atragă critici și o scădere a nivelului de simpatie cu care mă privesc unii dintre conaționalii mei. Nu-i nimic, …
Ce credeți despre bucătăria românească?
Nu știu dacă v-a mai întrebat cineva până acum, oricum, răspunsuri sporadice la această întrebare nepusă aici, vin în comentarii de genul „românii nu-s înstare …
O ciorbă de fasole un pic mai…ușoară
Am dezvoltat cumva o mică obsesie (glumesc….cred) legată de transformarea bucătăriei românești, a celei ardelenești mai ales, în ceva mai ușor de digerat, ceva mai …
Mâncare de alinare
Marțea avem ciolan, joia avem Speciala, credem că-i vremea să lipim câte ceva și de celelalte zile ale săptămânii de lucru la Camino. Până la …
Zamă de cartofi, cu afumătură
Zama de cartofi cu afumătură e mai mult decât o mâncare, e o poveste cu bunici. Am deja atâtea și-mi tot amintesc altele pe măsură …
Speciala de Joi și Poveștile de Sâmbătă
Am găsit în piață fasole de anul ăsta. Nimic neobișnuit până aici. Mai puțin obișnuită e dimensiunea boabelor (sigur, am mai văzut, dar nu vezi …
La Vlaha am mâncat și-am râs
Am pus câteva poze pe Facebook acum câteva zile și am constatat că mai mulți oameni au recunoscut fie fața de masă fie blidul cu …
Cotlet în 4 minute, cu garnitură de spanac
Aud din când în când că porcu’ în sus și că porcu’ în jos, adică, vezi matale, porcul e dușmanul. Tot din când în când …
O să-mi fie dor de:
Știu că voi vedea lucruri interesante care mă vor ține ocupat dar asta n-o să mă împiedice să mă gândesc la diverse lucruri de acasă. …
Ca să vedeți ce prieteni am…
No, numa’ așe, ca să vedeți ce specimene populează plaja mea de prieteni (mi-e greu să-i zic cerc de prieteni, am senzația că expresia se …