[PUB] Știți că îmi place viața simplă, dar e mai faină cea gustoasă. Și nu, nu se exclud una pe cealaltă, chiar astăzi vă arăt un exemplu bun. O rețetă plină de gust, mai simplă decât vă imaginați, chili con carne, într-o variantă românizată. Am folosit legume mexicane Bonduelle Vapeur, […]
Read More
Andreea Răducan, una dintre cele mai apreciate gimnaste ale țării, a fost invitată La Cină, unde a vorbit despre medalia de la Syndey, despre gimnastică și familie. Să fiți sănătoși!
Read More
[PUB] Să fii mamă în preajma sărbătorilor poate fi o provocare, uneori. Bineînțeles, una tare frumoasă. Eu încerc să mă întrec pe mine însămi de la an la an și să pregătesc familiei deserturi noi, în preajma Crăciunului, în afara cozonacului clasic. Nu mare mi-a fost mirarea când această tartă […]
Read More
PUB Sezonul dovleacului este iarna și nițel toamna, târziu. Însă, creativitatea n-are limite. V-arăt cum să faceți un cappucino de dovleac, bun de mâncat cu lingura, care să vă ungă pe suflet. Curățați dovleacul de semințe, îl băgați la copt, dar nu înainte de a-l stropi cu ulei și de […]
Read More
PUB Astăzi vreau să vă arăt o rețetă foarte scurtă, cu o ușoară nostagie. Bunicul, dragul de el, dacă mai trăia, ne-ar fi făcut și astăzi cucuruz fript. Nu-i nimic, căci m-a învățat bine și acum vă arăt și eu vouă. Nu aveți nevoie de prea multe. Puneți pe grătar porumbul, […]
Read More
[PUB] A trecut aproape un an de când am început stagiatura pe adihadean.ro. Cred că deja v-ați obișnuit cu rețetele mele și v-ați dat seama că sunt fană cheesecake. Îmi place mult să prepar în diverse forme și să descopăr combinații noi. Cel de astăzi este printre cele mai reușite. […]
Read More
Într-o ediție de sărbătoare La Cină, am dat bucătăria pe sufragerie și am povestit despre una-alta. Joseph Hadad a gătit pentru noi: Să fiți sănătoși!
Read More
PUB După părerea mea, ne este mult mai bine de când folosim focul la gătit. Iar noi, muritorii de rând, îl cinstim cum știm mai bine, cu bucate bune. E adevărat, anul ăsta am stat mai mult în casă decât p-afară, dar asta nu ar trebui să ne oprească din […]
Read More
PUB Sezonul dovleacului este cam pe la mijloc, în vremea asta. Crema de dovleac e ceva ce-mi place tare, ceea ce vă recomand și vouă. Rețeta este lesne de pus cap la cap, și n-aveți nevoie de prea multe. Coaceți dovleacul la 180 de grade, până se rumenește și e […]
Read More
Huevos rancheros este o rețetă delicioasă, de origine mexicană, care era un fel de mic dejun întârziat al țăranilor, după ce lucrau intens la fermă dis-de-dimineață. Nu știau ei de brunch, dar eu v-o recomand astăzi tocmai cu acest scop. Rețeta se poate face în diverse variante, cu fasole, cu […]
Read More
