Supă cremă de ardei copți – reconfortantă și plăcută
16 martie 2022 /
By Adi Hădean /
1 Comment
Supă cremă de ardei copți – un preparat cu adevărat reconfortant și plăcut
Read More
Rețete fără carne
Mâncare de fasole verde păstăi – gustul copilăriei
25 februarie 2022 /
By Adi Hădean /
No Comment
Mâncare de fasole verde păstăi – o mâncare de legume cu gust de copilărie
Read More
Tartă cu ceapă caramelizată – fragedă și savuroasă
11 ianuarie 2022 /
By Adi Hădean /
No Comment
Așa carnivoră convinsă cum sunt, nu mi se întâmplă prea des să am poftă de ceva fără carne. Dar atunci când se întâmplă, sunt pregătită. Nu de alta, dar trebuie să ne revenim un pic după sărbători, nu-i așa? Ei bine, am rețeta perfectă pentru recuperare: o tartă cu ceapă […]
Read More
Turte cu julfă – un desert aparte potrivit în prag de sărbătoare
23 decembrie 2021 /
By Adi Hădean /
No Comment
Turte cu julfă sau cu miez de nucă reprezintă un desert de sărbătoare, a cărui simplitate era ridicată undeva sus, către cerul albastru de la ţară, de mâinile sfinte ale bunicii mele şi de sufletul ei cald. Acum, când aştern aici o frântură din copilăria mea, mi se usucă pe […]
Read More
Pâine cu cartofi și usturoi copt – rețetă potrivită pentru începutul iernii
8 decembrie 2021 /
By Adi Hădean /
No Comment
Pâine aromată
Read More
Supă cremă de sfeclă roşie coaptă – bună de servit la gura sobei
2 decembrie 2021 /
By Adi Hădean /
2 Comments
Azi vă propun reţeta drumului savuros al cȃtorva rădăcinoase dulci, început în cuptorul fierbinte şi încheiat într-un bol de supă caldă sorbită în linişte, la gura sobei: supa-cremă de sfeclă roşie coaptă. Este o supă dulce-acrişoară, cu o culoare incredibilă, căreia greu îi poţi rezista. Şi nu doar pentru că […]
Read More
Mâncare de linte cu ciuperci și crustă fină de cartofi
25 noiembrie 2021 /
By Adi Hădean /
1 Comment
Unele feluri de mâncare nu au nevoie de o introducere foarte lungă. Felul în care arată spune multe despre preparatul în sine, iar cum preparatul meu de azi arată într-un mare fel, o să trec direct la subiect. Pentru astăzi vă servesc cu Mâncare de linte cu ciuperci și o […]
Read More
Fasole coaptă – rețetă de post inedită și plină de gust
19 noiembrie 2021 /
By Adi Hădean /
8 Comments
Îmi place fasolea în toate modurile posibile fie ea zamă, iahnie, frecată, salată, însă azi am încercat o combinație nouă și bine am făcut. Ați încercat fasole coaptă? Îmbrăcată elegant într-un dressing de muștar și miere? Probabil că o parte dintre voi va strâmba din nas, iar cealaltă parte va […]
Read More
Paste de casă cu ceapă călită și cartofi
12 noiembrie 2021 /
By Adi Hădean /
3 Comments
Ce-i mai simplu și mai simplu decât o masă pregătită repejor, fix la timp ca să-ți alini foamea? Iar pentru că urmează o perioada de post, rețeta pe care v-o propun azi bifează și această “căsuță”. Paste de casă cu ceapă călită și cartofi fierți. Vă zic eu că e […]
Read More
Dovleac copt cu umplutură aromată
11 noiembrie 2021 /
By Adi Hădean /
3 Comments
Dovleac copt cu umplutură aromată este potrivit pentru gurmanzi, pentru cei care vibrează de bucurie atunci cȃnd, în farfurie, îşi face loc ceva nou pentru papilele lor gustative. Eu sunt dintre cei care nu rezistă aromei de dovleac copt, ce se potriveşte atȃt de bine cu aerul rece şi bruma […]
Read More
Page 3 of 46