Supă cremă de ardei copți – reconfortantă și plăcută
Supă cremă de ardei copți – un preparat cu adevărat reconfortant și plăcut
Read MoreSupă cremă de ardei copți – un preparat cu adevărat reconfortant și plăcut
Read MoreMâncare de fasole verde păstăi – o mâncare de legume cu gust de copilărie
Read MoreAșa carnivoră convinsă cum sunt, nu mi se întâmplă prea des să am poftă de ceva fără carne. Dar atunci când se întâmplă, sunt pregătită. Nu de alta, dar trebuie să ne revenim un pic după sărbători, nu-i așa? Ei bine, am rețeta perfectă pentru recuperare: o tartă cu ceapă […]
Read MoreTurte cu julfă sau cu miez de nucă reprezintă un desert de sărbătoare, a cărui simplitate era ridicată undeva sus, către cerul albastru de la ţară, de mâinile sfinte ale bunicii mele şi de sufletul ei cald. Acum, când aştern aici o frântură din copilăria mea, mi se usucă pe […]
Read MorePâine aromată
Read MoreAzi vă propun reţeta drumului savuros al cȃtorva rădăcinoase dulci, început în cuptorul fierbinte şi încheiat într-un bol de supă caldă sorbită în linişte, la gura sobei: supa-cremă de sfeclă roşie coaptă. Este o supă dulce-acrişoară, cu o culoare incredibilă, căreia greu îi poţi rezista. Şi nu doar pentru că […]
Read MoreUnele feluri de mâncare nu au nevoie de o introducere foarte lungă. Felul în care arată spune multe despre preparatul în sine, iar cum preparatul meu de azi arată într-un mare fel, o să trec direct la subiect. Pentru astăzi vă servesc cu Mâncare de linte cu ciuperci și o […]
Read MoreÎmi place fasolea în toate modurile posibile fie ea zamă, iahnie, frecată, salată, însă azi am încercat o combinație nouă și bine am făcut. Ați încercat fasole coaptă? Îmbrăcată elegant într-un dressing de muștar și miere? Probabil că o parte dintre voi va strâmba din nas, iar cealaltă parte va […]
Read MoreCe-i mai simplu și mai simplu decât o masă pregătită repejor, fix la timp ca să-ți alini foamea? Iar pentru că urmează o perioada de post, rețeta pe care v-o propun azi bifează și această “căsuță”. Paste de casă cu ceapă călită și cartofi fierți. Vă zic eu că e […]
Read MoreDovleac copt cu umplutură aromată este potrivit pentru gurmanzi, pentru cei care vibrează de bucurie atunci cȃnd, în farfurie, îşi face loc ceva nou pentru papilele lor gustative. Eu sunt dintre cei care nu rezistă aromei de dovleac copt, ce se potriveşte atȃt de bine cu aerul rece şi bruma […]
Read More