Singurul lucru cu adevărat neplăcut la ziua asta de 1 Mai e că de data asta pică Duminica. Sigur, optimiștii vor putea trece ușor peste asta, antrenându-se azi și mâine, pentru a începe ziua de 1 Mai pe jumătate plini de…bucurie și entuziasm. Pentru pesimiști am un singur gând: 1 […]
Read More
Am postat recent un fel de sondaj referitor la denumirea pe care o capătă și folosesc ouăle sparte, bătute și apoi fripte, pe teritoriul României. Am primit comentarii neapărat faine, am învățat din ele o mulțime de cuvinte vechi pentru lume, noi pentru mine. Unul dintre ele, pe care-l știu […]
Read More
Ai spune că-i ușor să faci ceafă la grătar. Sigur că e. Păi dacă e atât de ușor, cum se explică faptul că (probabil) grătarul cel mai popular printre români, e de cele mai multe ori o talpă uscată și greu de mâncat, mai ales în alimentația publică? Unde se […]
Read More
Mândră floare trandafir, bine-i să fii musafir. Ceea ce vă doresc și vouă. Dacă se întâmplă să nu vă iasă manevra, așa cum mi-a ieșit mie, și va trebui să puneți ceva pe masă de sărbători (așa cum o să fac și eu, cu diferența că mâncarea va fi făcută […]
Read More
Mai zilele trecute am intrat în piață cu gândul că o să-mi cumpăr ridichi, leurdă, caș, eventual alte câteva verdețuri pe care să le pun într-o salată. Soarta însă m-a dus pe lângă vitrina unei măcelării. În vitrină, niște coaste faine, potrivit de groase, fără grăsime la exterior, cu foarte […]
Read MoreAici vedeți cum se face. Dacă doriți rețeta scrisă, cercetați www.creatordepofta.ro. Să fiți sănătoși.
Read More
Dragilor, deja-i pe net. Cum ce? Povestea mea cu puiul antistres de la Agricola Bacău și cu Franța. Rețeta e pe www.creatordepofta.ro. Pe scurt, aici:
Read More
Locul meu de muncă e cam peste tot pe unde mă aflu. Ai zice că trebuie să am o viață tare grea, dar din fericire nu-i așa. Locul meu de muncă e de cele mai multe ori și locul în care mă destind, mă simt bine, mă bucur de companie, […]
Read More
…ori mă duc la Indigo în Cluj, pe Piezișă (asta dacă vreau un curry regulamentar și spectaculos, ca la mama India), ori îmi fac un curry cumsecade, că atâta pricepere am dobândit, grație experimentării și curiozității. Ieri, de exemplu, am mâncat un curry de pui cu fasole, făcut acasă. Prafurile […]
Read More
Cred că-i a patra versiune de supă de roșii pe acest blog. Și probabil mai sunt câteva sute ori mii, care abia așteaptă să fie descoperite. M-a apucat pofta acum câteva zile, după ce am mâncat o supă cremă de roșii foarte bună, într-un restaurant din București. Am făcut o […]
Read More
