Mai zilele trecute am intrat în piață cu gândul că o să-mi cumpăr ridichi, leurdă, caș, eventual alte câteva verdețuri pe care să le pun într-o salată. Soarta însă m-a dus pe lângă vitrina unei măcelării. În vitrină, niște coaste faine, potrivit de groase, fără grăsime la exterior, cu foarte […]
Read MoreAici vedeți cum se face. Dacă doriți rețeta scrisă, cercetați www.creatordepofta.ro. Să fiți sănătoși.
Read More
Dragilor, deja-i pe net. Cum ce? Povestea mea cu puiul antistres de la Agricola Bacău și cu Franța. Rețeta e pe www.creatordepofta.ro. Pe scurt, aici:
Read More
Locul meu de muncă e cam peste tot pe unde mă aflu. Ai zice că trebuie să am o viață tare grea, dar din fericire nu-i așa. Locul meu de muncă e de cele mai multe ori și locul în care mă destind, mă simt bine, mă bucur de companie, […]
Read More
…ori mă duc la Indigo în Cluj, pe Piezișă (asta dacă vreau un curry regulamentar și spectaculos, ca la mama India), ori îmi fac un curry cumsecade, că atâta pricepere am dobândit, grație experimentării și curiozității. Ieri, de exemplu, am mâncat un curry de pui cu fasole, făcut acasă. Prafurile […]
Read More
Cred că-i a patra versiune de supă de roșii pe acest blog. Și probabil mai sunt câteva sute ori mii, care abia așteaptă să fie descoperite. M-a apucat pofta acum câteva zile, după ce am mâncat o supă cremă de roșii foarte bună, într-un restaurant din București. Am făcut o […]
Read More
Nici n-am intrat bine în Aprilie că mă înghiontește ideea unui 1 Mai în jurul grillului. Din fericire, vremea-i bună, grill este, deci pot să exersez în voie, precum Garda Națională pentru defilarea de 1 Decembrie. Brrr. Mai zilele trecute am avut musafiri la prânz. Am organizat o mică olimpiadă […]
Read More
Apropo de presiune, intervin cu un update ca să vă anunț că am postat la Chinezu despre publicitatea de pe blog:). Sunt convins că aproape toți veți înțelege corect ce am scris eu acolo. Mama nu folosea oala sub presiune. De fapt, din ditamai familia, o folosea doar mama tatălui […]
Read More
Ieri am avut musafiri. Am încropit ceva de mâncare, să-mi revin. Nu că n-aș fi făcut mâncare pe unde am fost plecat, dar acasă e acasă și în plus am nevoie de puțin timp pentru a mă reacomoda cu geografia propriei bucătării. Mai corect, am avut, pentru că am rezolvat […]
Read More
