Plăcinta ciobanului modern
Rețeta aceasta a pornit de la o bucată frumoasa de vită maturată pe care am vrut să o prepar într-un mod mai creativ decât friptă. Iar combinația cu piureul de conopidă mi se pare foarte potrivită, acesta fiind mult mai delicat și ușor, astfel încât preparatul nu este greoi, ci […]
Read More