Rețete cu carne Archives — Pagina 4 din 62

Paste de urzici cu chiftele în sos de hrean

15 martie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Atunci cȃnd urzicile se întȃlnesc în reţeta de paste, uiţi de aroma clasică de verdeaţă din mȃncarea bunicii. Cu usturoi infuzat în unt sau cu sos de hrean, pastele proaspete de urzici sunt minunate, au un gust aparte. Dacă nu aţi încercat pȃnă acum această reţetă de paste de urzici cu chiftele în sos de hrean, trebuie! Tocmai au apărut primele urzici. În plus, drumul pȃnă la magazin pentru a cumpăra paste este cu siguranţă mai lung decȃt prepararea şi pregătirea lor acasă, mai ales dacă aveţi şi o maşină de paste.

Fasole cu Jamon | Miele

3 martie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Un Chef bun nu este doar creativ, ci și chibzuit. El trebuie să știe când și cum să-și dozeze resursele – atât pe cele exterioare, cum ar fi alimentele, cât și pe cele interioare, precum efortul și energia. Astfel, poate să scoată adevăratul potențial, chiar și din cele mai simple […]

Beef Ribs | Miele

26 februarie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Se spune că, a lua elemente necunoscute și a le asambla în moduri unice, înseamnă creativitate. Practic, așa aș spune și despre un chef bun: un om ingenios, care scoate tot ce e mai bun din ingredientele pe care le are pe masă.

Miel aromat în sos de rodie și legume coapte

20 februarie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Rețetă pentru miel aromat în sos de rodie și legume coapte

Tocană de vită și salată caldă de varză roşie şi gutui

18 februarie 2021 / By Hădean Adi / No Comment

Am îndrăznit să abuzez de arome şi nu am greşit, atunci cȃnd mi s-a făcut poftă de o tocană de vită și salată caldă.

Paste proaspete cu vită, ciuperci și pesto cu trufe

8 februarie 2021 / By Hădean Adi / 4 Comments

Rețetă de paste făcute în casă, cu vită și sos de ciuperci cu pesto de trufe.

Sarmaua uriașă

21 decembrie 2020 / By Adi Hădean / 2 Comments

[PUB] Cred că și pentru voi, ca în cazul meu, unele zile au, parcă, mai puține ore decât altele. Nu mai vorbesc de perioada sărbătorilor. Pentru cine n-are vreme să bibilească sarmalele anul ăsta, v-arăt o variantă ce vă economisește jumătate din timp, dacă nu mai mult, cu același gust […]

Chili con carne | Video

16 decembrie 2020 / By Adi Hădean / No Comment

[PUB] Știți că îmi place viața simplă, dar e mai faină cea gustoasă. Și nu, nu se exclud una pe cealaltă, chiar astăzi vă arăt un exemplu bun. O rețetă plină de gust, mai simplă decât vă imaginați, chili con carne, într-o variantă românizată. Am folosit legume mexicane Bonduelle Vapeur, […]

Huevos Rancheros

1 decembrie 2020 / By Adi Hădean / No Comment

Huevos rancheros este o rețetă delicioasă, de origine mexicană, care era un fel de mic dejun întârziat al țăranilor, după ce lucrau intens la fermă dis-de-dimineață. Nu știau ei de brunch, dar eu v-o recomand astăzi tocmai cu acest scop. Rețeta se poate face în diverse variante, cu fasole, cu […]

Tartă cu mult praz | Guest post | Video

14 noiembrie 2020 / By Adi Hădean / 3 Comments

Prazul este leguma pe care ori o iubești ori ba. E bine că suntem români și ne cam place prazul, cel puțin mie. Ingrediente pentru aluat 160 g făină 80 g unt nesărat cu 82%grasime 3 g de sare 20 ml de apă Ingrediente tartă 500 g praz, tăiat mărunt […]

‹ Previous 1 2 345 6 7 8 Next ›Last »

Page 4 of 62