Blogul meu împlinește azi șapte ani. Șapte ani de la această primă postare scrisă doar pentru a marca începutul. Nimic important pentru lume, important doar pentru mine, pentru a-mi aminti locul în care eram, starea pe care o trăiam. Am parcurs un drum destul de lung și de greu, dar […]
Read More
Noul sezon Masterchef România debutează în seara aceasta la ora 20.30, la Pro Tv. Pentru că azi e zi de filmări, nu voi putea să urmăresc prima difuzare, dar mă bazez pe faptul că vă veți uita voi și-mi veți spune cum vi s-a părut. Știu că așteptările sunt mari, […]
Read More
Teoretic, definiția unui bucătar bun ar trebui să fie ușor de găsit. Bucătar bun e acela care poate să gătească bine. Acela care poate să ia un ingredient simplu și să-l transforme, prin intervenția proprie și controlată, într-un produs comestibil, gustos, hrănitor, adică în mâncare cu valoare adăugată. Practic, lucrurile […]
Read More
Servus, dragilor. Nu mai este o noutate pentru nimeni, dar voi confirma totuşi faptul că am fost invitat de echipa Pro TV să mă alătur emisiunii MasterChef în calitate de jurat. Am acceptat invitaţia care mă onorează. Prezența mea în juriul MasterChef nu este doar o recunoaştere a tuturor eforturilor […]
Read More
„Ne apucam sa comentam editia din seara asta? Eu ma astept sa mi se urce in cap toti bloggerii culinari, mai putin Hadean ( nu il cunosc, dar imi place ce scrie) care este posibil sa si sustina ideea asta ca prea multi sunt cei care scriu despre mancare! Nu va […]
Read More