În peștera de la Țaga să gată de drum Năsalul
PUB Năsalul e o brânză cremoasă, fermentată, maturată și învelită în mucegai fin și nobil, produs de o ființă căreia n-o să-i spun numele, pentru …
Cremă de mascarpone și ciocolată neagră
PUB Crema aceasta e un desert în sine dar e potrivită și pentru torturi sau profiterol. E bogată, densă (pare că seamănă cuvintele dar nu-s …
Speciala de Joi (1)
Vreau să-mi fac un obicei și să instaurez un obicei la Camino – Speciala de Joi. Am vorbit cu echipa, chef avem cu toții, imaginație …
2 (două) minute din viață, pentru vieți mai bune- Farfurii curate
Postarea asta are gust dulce-amar deși, pe cuvânt că aș fi vrut să fie doar dulce (mă rog, are și amarul rostul lui pe lume, …
Pui cu nectarine și struguri
Înainte de rețeta de azi vreau să vă anunț că SERVE (Clubul Cavalerilor) dorește să răscumpere cu orice preț (rețineți asta) Cuvee Charlotte, edițiile 1999, …
O mâncare de (cu) gogonele
Care-i primul gând care-i vine românului (în general) la auzul cuvântului „gogonele”? „Murături”, exact. Dar mititelele și necoaptele foste viitoare roșii (da, știu, m-am amețit …
Gătind pentru Kuxa
Update: am mai pus aici 50 de poze de la standul Kuxa, din timpul demo-urilor de ieri. În ziua a doua am făcut omletă la …
Today’s breakfast
Today’s post isn’t a recipe, but an idea. The soothing idea of a great start of the day. With a cup of black coffee, a …
Micul dejun de azi
Postarea de azi nu-i o rețetă, e o idee. Ideea liniștitoare a unui început de zi bun. Cu o cană de cafea neagră, puțină pită, …
Marty City
Am mâncat la Marty de zeci de ori de când stau în Cluj, cel mai des la Marty Petit, pe Moșoiu, restaurant care s-a mutat …
