Muson ep. 1 – Mâncăruri din Singapore
După ce săptămâna trecută am făcut cunoștință cu Asia într-un mod brutal, săptămâna asta îngropăm securea războiului și ne așezăm la masă. Nu la masa …
Vinuri bune și mâncare thai la Ken Sai
În seara asta am fost invitatul Ioanei Micu la Ken Sai, restaurantul asiatic de la etajul șase al hotelului City Plaza. A fost un eveniment …
Paste cu zucchini
Săptămâna asta nu prea am gătit cu carne. Se întâmplă, mai ales vara, ca în timpul săptămânii să mănânc mai multe legume și fructe iar …
Baked vegetables with urdă (cheese) and tomatoes
Two days ago I pulled over at the Mărăști market place. I was with my bike, it was raining heavily and they have covers. I …
Coaste ca-n Asia
Asiaticii (cel puțin aceia pe care i-am vizitat eu) mănâncă foarte rar cartofi și aproape niciodată pâine. Știu ei ce știu:). Sigur, mănâncă în schimb …
Gulyas cu cartofi noi
Pentru că ne mai rămăseseră câteva sticle din vinul trimis de SERVE pentru vernisajul expoziției 18-55 și pentru că nu am vrut să bem vinul …
Revelația săptămânii
Acum două trei zile, în timpul vizitei de prietenie și lucru pe care a executat-o la noi prietenul Ruben, mi-a picat fisa. Una dintre ele. …
O câmpenească faină tare
Ieri am fost la Luncani, la lac. M-au chemat cei de la AROBS Transilvania Software să le fiu șef peste bucătăria de campanie instalată pe …
Paste proaspete cu vinete și bacon
Pastele proaspete sunt acelea care nu-s uscate și pe care trebuie să le consumi într-un timp destul de scurt de la producere, altfel nu mai …
La ceaun #dinRomânia
Ieri a fost o zi bună, încheiată foarte fain. M-a sunat Doru Panaitescu acum două-trei zile să mă întrebe cum mi-ar plăcea să mă văd …
