Prăjitură tăvălită sau Lamington – un desert aromat
Prăjitură tăvălită – una dintre prăjiturile rapide pe care le mai făcea mama mea, bineînțeles, că ea știe să facă multe alte deserturi, dar de …
Chec cu cremă de mascarpone și fructe
Dragilor, aceasta este partea anului în care totul este plin de culoare, prin grădină, magazine și piețe, avem atât de multe opțiuni de alimente proaspete, …
Clafoutis cu cireșe – un desert cremos
Cum suntem in sezonul cireșelor, aș vrea să vă întâmpin cu un desert franțuzesc tare gustos, constând într-un strat cremos de ouă cu lapte și …
Frigărui de ton cu chutney de căpşuni
Reţeta pe care v-o propun azi porneşte de la un chutney de căpşuni, ce acompaniază perfect carnea, dar şi brȃnzeturile. Nu am cumpărat căpşuni pȃnă acum, ci am aşteptat răbdătoare să se coacă căpşunile noastre de sezon. Doar acum, cȃnd le e vremea, sunt dulci, suculente şi aromate. Şi ce era mai potrivit să fac din ele decȃt un sos-condiment dulce picant, de savurat cu nişte frigărui de ton, marinat mai întȃi în suc de portocale şi sos de soia. Pare o nepotriveală, poate prea dulce pentru gustul unora care nu concep prezenţa căpşunilor decȃt în deserturi, dar vă asigur că în acest fel de mȃncare se regăsesc arome şi gusturi echilibrate pe care veţi vrea să le repetaţi.
Papanași fierți – o rețetă dulce, cu tradiție
Altele / Dulciuri / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Sweets / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară
Îmi plac foarte mult acești papanași fierți iar rețeta pe care o prezint azi conține o cantitate redusă de zahăr care este opțional. Din acest motiv …
Jeleu de fructe în straturi – un desert colorat
De data aceasta am venit cu o propunere de jeleu de fructe în straturi. O explozie de culori și gusturi, de la dulce la acrișor, …
Șarlotă de ciocolată la pahar – un desert rapid
Citind prin cărțile vechi ale bunicii mele, mi-au sărit ochii pe rețeta pe care urmează să v-o las mai jos, și anume – Șarlotă de ciocolată.
Plăcintă ciufulită sau ruffled pie – un desert ușor
Dragilor, astăzi avem o propunere tare faină pentru voi, o plăcintă ciufulită sau ruffled pie. O plăcintă tare gustoasă, crocantă, cremoasă și aromată. În opinia …
Iaurt înghețat cu fructe – un desert pentru copii
Am ales să pregătesc un iaurt înghețat cu fructe pentru că mi se pare un înlocuitor foarte bun pentru înghețata clasică. Nu că ar fi …
Mini pancakes pentru mic dejun cu fructe
Uneori nu este vorba doar despre noi, ci este vorba și despre cei mici și mâncărurile pe care aceștia le preferă. Când ai un pitic în preajmă trebuie să gândești preparate care să-i tragă cu ochiul, să fie amuzante și pe care să le mănânce fără să strâmbe din nas. Astfel că am gătit mini pancakes pentru mic dejun cu fructe, iaurt și gem. Mie-mi place sa le spun acestor mini pancakes, clătite cereale. Sunt mici, se mănâncă repede și se pot combina în multe feluri, acoperind gusturile fiecăruia.