Mic dejun proaspăt: sandwich de clătite americane cu spanac, avocado și legume grill
(P) Ca mulți dintre noi, în timpul săptămânii nu am timp pentru micul dejun. Fie sar peste, fie iau câte o gustare sau un croissant …
Tartă cu urdă și legume
Dacă săptămâna precedentă v-am sugerat plăcintă umplută cu carne, săptămâna aceasta vin cu o tartă cu urdă şi legume. Poate fi o cină uşoară, cu …
Orez basmati cu legume
Înainte de orice, e bine să precizez că această mâncare nu-i risotto, nu-i pilaf. E doar o mâncare din orez, din singurul orez pe care …
Tempura de/cu legume
Cuvântul care guvernează o tempura de legume e „ușor”. Aluat ușor, amestecat ușor, ușor de făcut, ușor de mâncat, ușor ca efect digestiv (niciodată, nicio …
Lasagna cu legume
Masa în familie este pentru mine mai mult o amintire în aceste zile, dar mereu una ce-mi aduce un zâmbet sincer. Drumurile se despart, viețile …
Trei legume în post
Fiecare sfeclă, spălată cu grijă, o punem separat în folie împreună cu un fir de ulei de măslină. Cepele le curăţăm şi le tăiem în …
Legume coapte
Aventura noastră fără carne nu se oprește, ba din contră. Am avut un week-end cu pește, creveți și calamari (am rețete, le voi pune pe …
Ciorbă deasă cu legume şi orez
După atâtea bunătăţi mâncate de Crăciun, unele au picat bine, altele nu, eu vă propun cea mai bună ciorbă de legume, care vă vindecă de …
Piept de porc și multe legume
Piept de porc (800 g), parțial cu os, parțial cu piele (deși poate fi și dezosat, poate fi și fără piele), condimentat cu sare, piper, …
Supă de curcan cu legume colorate
Supă simplă, pretenții mici, farfurie care arată plăcut și îmlinește ușor toate funcțiile pe care trebuie să le îndeplinească o farfurie cu mâncare: e hrănitoare, …