Cuvântul care guvernează o tempura de legume e „ușor”. Aluat ușor, amestecat ușor, ușor de […]
Am primit rețeta de la Tătaru, care a învățat-o de la un mare bucătar, via […]
Mai am câteva rețete de risotto pe blog. Cred că nu-i niciuna care să nu […]
Cremele din legume sunt disprețuite sau subestimate de mulți dintre concetățenii noștri. Nu reușesc să […]
Ieri am lansat concursul „Bucătarul familiei„, un concurs pentru pasionații de gătit, un concurs care […]
Dragii mei, azi vă arăt o farfurie (cu tot cu mâncarea de pe dânsa) pe […]
Dacă-i făcută corect, frigerea în baie de ulei poate fi o soluție pentru pregătirea unei […]
Am „pescuit” niște tăieței chinezești in Lidl (e unul în cartier) zilele trecute. I-am pus […]
În ultimele trei luni am făcut foarte puține fotografii (peste 1500 oricum), comparativ cu cele […]
Am făcut rulada zilele trecute la întâlnirea cu Unisol și prietenii revistei Bucătăria pentru toți. […]
