Pizza de casă – aromată și gustoasă
Când mă gândesc la aluaturi bine odihnite, din start mă duce gândul la pizza, pâine, plăcinte sau alte bunătăți. De această dată am ales să …
Cozonac pufos cu nucă și cacao – rețetă de sărbătoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Primăvară / Sweets / Taste of Romania / Taste of Romania / Toamnă / Vară
Cozonacul a reprezentat mereu o provocare pentru mine, nu spun că e greu de făcut, din contră, este chiar un preparat care mă ajută să …
Gogoși cu brânză de burduf si semințe de chimen
Gogoși cu brânză de burduf și semințe de chimen – rețetă cu tradiție
Pȃinişoare cu mere şi rubarbă
Zilele răcoroase nu se lasă duse, cel puţin nu aici, la poalele munţilor. Încă e vreme de încălzit casele, de lăsat aluatul la dospit într-un loc cald şi de copt pȃine. Dar nu orice fel de pȃine, ci pȃinişoare dulci şi aromate. Desertul acesta cred că va fi pe gustul acelora dintre voi cărora vă plac rulourile cu scorţişoară. Pȃinişoare cu mere şi rubarbă sunt perfecte dimineaţa, cu cafea sau cu lapte.
Savarine însiropate, cu cremă fină de mascarpone
Aceste savarine însiropate au apărut târziu în viața mea și când au apărut m-au convins de noblețea lor din două puncte de vedere. În primul rând …
Plăcintă cu carne tocată – rețeta ideală de aperitiv
Mă încântă tare idea aceasta de plăcintă cu carne tocată pentru că acest preparat poate fi servit și rece, ca un aperitiv.
Duck Bao Buns cu salată proaspătă
De cele mai multe ori, și cred ca ni se întâmplă tuturor, îmi rămâne o cantitate rezonabilă de carne de la orice friptură pe care …
Rulouri cu brânză sărată și verdețuri
Rulouri cu brânză sărată și verdețuri – proaspete și aromate.
Turte pe plită umplute cu varză dulce – o rețetă moștenită de la bunica
Cȃnd e vremea de copt pȃine, e musai să pui deoparte aluat pentru turte simple sau nu, cum sunt turte pe plită umplute cu varză dulce.