Cursuri de gătit pentru amatori
Update: Mulțumesc mult pentru comentarii, faptul că ele seamănă mult ca mesaj mă face să cred că există o nevoie generală de cunoaștere, mai mult, …
A really cheap soup
Hard times, expensive food, low budgets. Challenges most of us have to face. Since we can’t just leave for a friendlier dimension, we have to …
Ghicitoare cu mâncare
PUB În week-end am fost la Bran (poveste lungă, v-o spun în două-trei zile, ori poate mâine). Printre picături, am gătit pentru echipa cu care …
Meniu cu cocoșel la Escargot
Înainte să o dăm pe râs, trebuie să știm despre cocoșel că e și o găină de sex masculin și vârstă fragedă, după cum îi …
Ceai de ceapă
Ceaiul de ceapă nu-i tocmai un ceai, e de fapt o fiertură de ceapă, dar, pentru că toate băuturile pe care le bea românul când …
Să nu arunci mâncarea!
Unul dintre păcatele mari ale omenirii arată așa: mormane, munți enormi de mâncare aruncată în fiecare zi. La poalele lor, milioane de oameni subnutriți, morți …
Paella @ Vistabella
Oliver Brucker are oarece legături cu România. Tatăl lui s-a născut la Iacobeni, în Bucovina, unde a copilărit înainte de a pleca în Germania, cu …
Tocană de mânzat cu ciuperci
De când e însărcinată doamna mea, gătitul meu acasă s-a transformat ușor. Nu mai pot să pun mult din nimic (adică mult pătrunjel într-o supă, …
Poze cu mâncare – 40 mm
Dragii mei, mă pregătesc de ceva vreme să vin mai aproape de mâncare, în sensul fizic și propriu al expresiei. Zilele trecute mi-am luat inima …
No more mr. „nice guy”!
Am încercat să mă ghidez mereu după principii care îndeamnă la generozitate, la iertare, la empatie. Nu mă voi dezice de ele, am convingerea că …