Înapoi la 90 Archives

Savarine însiropate, cu cremă fină de mascarpone

23 mai 2022 / By Adi Hădean / No Comment

Aceste savarine însiropate au apărut târziu în viața mea și când au apărut m-au convins de noblețea lor din două puncte de vedere. În primul rând aluatul acestei rețete care necesită atâta răbdare și dedicare, timpul de dospire îndelungat transformă prepararea savarinelor într-o adevărată experiență (o să înțelegeți despre ce vorbesc când […]

Să fii sănătos!

8 ianuarie 2013 / By Adi Hădean / 14 Comments

„Să fiți sănătoși” e urarea cu care-mi închei fiecare articol de pe blog, fiecare rețetă. Sunt cât se poate de serios de fiecare dată când scriu aceste cuvinte. Asta pentru că știu ce înseamnă să nu fii sănătos. Aveam 130 de kilograme si 189 cm inaltime. Prietenii-mi spuneau ca sunt […]

Cum să slăbești sănătos? Există o rețetă?

7 ianuarie 2012 / By Adi Hădean / 55 Comments

Acum un an mă bucuram că am scăpat de câteva kilograme dintre multele pe care le aveam în plus (da, am avut cândva 123 de kilograme, ajunsesem la limita nesimțirii, iar prin asta nu vreau să înțelegeți că gras e sinonim cu nesimțit, vreau să înțelegeți că lucrul acesta a […]

Pare că programul meu de slăbit a funcționat…

3 noiembrie 2011 / By Adi Hădean / 37 Comments

Anul trecut, în Decembrie, am început să slăbesc. Pentru că eram prea gras. Aveam cu 25 de kilograme mai mult decât am acum. Am mers trei luni (aproape patru) la sală în fiecare zi, cu fetele (cred că am văzut 4 băieți în sală în acest interval). Am redus cantitatea […]

Înapoi la ’90 – încă un pas

2 mai 2011 / By Adi Hădean / 31 Comments

Programul Înapoi la ’90 nu s-a încheiat. Am intrat pe ultima linie dreaptă, adică am ajuns la 100 de kilograme (acum câteva zile, n-am sărit cu vestea așteptând să mă stabilizez). Am plecat de la aproape 130 de kilograme și am mers încet și sigur. Unii spun că n-a fost […]

Înapoi la ’90 – povestea merge mai departe

30 martie 2011 / By Adi Hădean / 11 Comments

Dacă intrați aici destul de des, știți care-i povestea mea cu slăbitul. Dacă nu intrați, reiau pe scurt: în Noiembrie anul trecut aveam 128 de kilograme. Am ajus așa pentru că eram pofticios și leneș. Acum sunt doar pofticios, dar mă tratez. Am luat măsuri, în sensul că am început […]

Pui pe sticlă. Fără sticlă.

28 februarie 2011 / By Adi Hădean / 14 Comments

În week-end am fost la Oradea. Am făcut poze multe, m-am văzut cu oameni și am făcut mâncare. Nu neapărat în ordinea asta. M-am lăudat cu slăbitul meu, am făcut exerciții pentru abdomen și am avut parte de o cină dezastruoasă. Nu neapărat în ordinea asta. Apropo de slăbit, 104 […]

Pizza și făina de ovăz

22 februarie 2011 / By Adi Hădean / 25 Comments

Pizza e considerată „junk food”. Nu-i de mirare, o pizza care are peste blatul gros o tonă de brânză (de cele mai multe ori de o calitate îndoielnică), cârnați, două tipuri de salam prost, cu carne puțină și multă grăsime, costiță, cremwurst, sos bolognese, sos de roșii făcut cu ulei […]

Supă cremă de legume și niște vești bune

15 februarie 2011 / By Adi Hădean / 30 Comments

Vestea bună 1: În Noiembrie 2010, spre final, înainte de a începe programul Înapoi la ’90, aveam 120 de kilograme fără câteva zeci de grame. Lucru grav (1.89 m, 33 de ani). Mi-a fost ușor să iau decizia de a schimba ceva, nu mi-a fost ușor să schimb ceva. Am […]

Gulyasul reinventat

7 februarie 2011 / By Adi Hădean / 16 Comments

Primele zece kilograme s-au dus ușor. De fapt, „ușor” nu-i un cuvânt potrivit, pentru că n-a fost ușor, am muncit mult și nici renunțarea la jumătate din mâncarea pe care o mâncam până-n Decembrie n-a fost un lucru pe care să-l faci fluierând. Corect e să spun că primele 10 […]

12 3

Page 1 of 3