Voi începe prin a mă lăuda că am avut norocul să primesc mure de țară. Și nu o mână, ci două kilograme. Le-am făcut repede planul: 700 de grame pentru desertul de astăzi, câteva în congelator la păstrat și restul pentru desertul de mâine, pentru că ziua fără desert, mai […]
Read More
(P) Supranumit, în viziunea mea, desertul oricărui sezon sau desertul oricărui nepriceput. Rețeta originală este cu cireșe, dar e prea ușor de personalizat ca să nu încerci multe combinații. Se prepară extrem de simplu, aluatul fiind similar cu cel de clătite, dar ceva mai dulce și mai aromat. Ingrediente 3 […]
Read More
Ca orice părinte, am deseori dificultăți în a convinge copiii să mănânce alimente recomandate de medic. Către toate mamele care citesc asta, cred că sunteți familiare cu lupta cu morcovii sau broccoli. Eu am cu afinele. În ciuda faptului că sunt delicioase, copiii nu sunt de aceeași părere, așa că […]
Read More
Tiramisu este una dintre prăjiturile mele preferate. Însă, când afară sunt treizeci de grade, parcă prefer deserturile fructate, mai ales cu cele de sezon. Nu a fost nevoie să mă gândesc de două ori, am combinat tiramisu cu cireșe. Singura problemă este că nu cred că mă voi întoarce la […]
Read More
Deși pare banal, un cheesecake poate fi un desert senzațional. Pentru mine, unul reușit înseamnă cremozitate aparte și arome subtile. Deși tortul de astăzi are la bază migdale, am adăugat merișoare acrișoare. Este de vis! Ingrediente pentru blat: 150 de grame biscuiți Amaretti 65 de grame migdale prăjite 60 de […]
Read More
Deși poate pare ciudat să folosești morcovi la desert, dulceața lui combinată cu scorțișoară și nucșoară merge de minune! Eu am ales să personalizez puțin tortul clasic de morcovi, ca să-mi mulțumiți după ce încercați rețeta. În plus, arată foarte apetisant și vă recomand să-l împărțiți și cu familia. Ingrediente […]
Read More
Primăvara este despre verdeață, despre flori și copaci înfloriți, iar salcâmul, cu parfumul lui delicat, ne încântă mereu simțurile. De regulă, în această perioadă a anului umpleam vaza cu flori de salcâm. De această dată am decis să le folosesc la un desert. Au o aromă subtilă și multe proprietari […]
Read More
Se spune să nu aveți încredere în persoanele care nu mănâncă ciocolată. Mie încă mi-e greu să cred că există astfel de persoane. Eu, una, mănânc destul de des, cu zâmbetul pe buze. Deserturile cu multă ciocolată sunt preferatele mele, iar această rețetă va explica mai bine ce vreau să […]
Read More
Mâna sus cine nu ar da măcar din când în când orice gogoașă fancy, glazurată, artistică, frumoasă, perfectă (american style, așa) pe o gogoașă neaoșă, găurită și perfectă în imperfecțiunea ei. Eu una vă spun cu mâna pe inimă că rețeta de mai jos mă face să fiu mândră că-s […]
Read More
Acum, nu știu sigur dacă termenul “carantină” e utilizat corect și nici nu vreau să mă strofoc prea tare, plus că n-am vreme, încă-s la coadă la Mega Image unde am coborât să iau niște șervețele umede și un iaurt pentru dimineață, dar am avut proasta inspirație de a face […]
Read More