Lucia Verona e o doamnă care mi-e dragă, o doamnă care a fost și este bună cu mine și pe lângă toate astea scrie niște cărți pe care le citesc cu o ușurință care mă face să cred că-s deștept. De fapt ea le scrie pe înțelesul meu. Zilele astea, […]
Read More
Dragii mei, așa s-au petrecut lucrurile: Am spart ouăle (recunosc, eu am făcut asta), cinci la număr. Am numărat cinci linguri de zahăr. Tot eu. Am numărat cinci linguri de făină și le-am amestecat cu un plic de praf de copt. Aici s-a încheiat contribuția mea. Ba nu, tot eu […]
Read More
Sigur, pacheţelele din reţeta de azi nu-s chiar cu Crăciun, sunt mai degrabă cu esenţă de Crăciun, cu bucuria de a găti printre şi pentru cei dragi, pentru familie. Am reţeta de la Jutka, una dintre colegele din Irish&Music Pub. A adus acum două zile câteva minunăţii fragede şi fragile, […]
Read MoreDoamna Oana, mama lui Andrei Crivăț, mi-a trimis o rețetă de prăjitură cu dovleac. Foarte faină rețetă. Mi-a aprins beculețele. La nici o zi după ce am primit rețeta, am văzut o altă rețetă care mi-a plăcut, pe blogul Roxanei. Cum nu vreau să vă sufoc cu rețetele ce au […]
Read MoreÎn Ardeal le spunem „gomboți”. Vine din limba maghiară numele ăsta. Când vorbim cu oameni din restul țării le spunem „găluște cu prune”, ca să fim înțeleși. Nu am mai mâncat de o lună și nu am mai făcut din anul 2002. Poate ăsta-i motivul pentru care nu mi-au ieșit […]
Read MoreMi-am permis să englezesc titlul postării de azi pentru că mi-a plăcut jocul de cuvinte ieșit din alăturarea orezului cu galbenul auriu al mierii proaspete ce umple și înconjoară o bucată de fagure (pe care am mestecat-o ieri și la care încă mă gândesc). Aseară, la capătul unei zile de […]
Read MoreCând am văzut rețeta aceasta într-una dintre cărțile lui Jamie Oliver, acum trei sau patru ani, mi-am spus întocmai ca primul ardelean care a văzut o girafă: no, așe ceva nu să poache să egziste! Mi s-a părut puțin probabil să poți face una ca asta (pe care o veți […]
Read MoreZilele trecute am trecut în revistă capitolul cu căutări al statisticilor blogului meu. Zeci de oameni caută (încă) pitici porno şi relaţii despre poziţii sexuale. Nu o să-i judec şi nici nu o să comentez acum. Mulţi alţii caută reţete de mâncare, păreri despre restaurante sau locuri de cazare iar […]
Read More
Am avut poftă de un desert ieftin şi sănătos şi curat şi cu vitamine şi fără aluat şi fără făină şi fără zahăr. Şi am făcut. Uite aşa: Am mers la piaţă şi am ales un kilogram de mere, din acelea neceruite, frumoase, sănătoase, cu câte un punct negru pe […]
Read More
Dragii mei, astăzi vă arăt cum fac eu pasca. Bine, recunosc, dacă nu duci pasca la biserică în ziua de Paști, să o sfințească popa, e doar o prăjitură cu brânză și stafide. Hai să presupunem că faceți asta, hai să presupunem că o fac și eu (yeah,right), sau să […]
Read More
