Cum orice sărbătoare necesită și o prăjiturică pe măsură, am decis să vă întâmpin cu una dintre ele, mai exact cu un cheesecake copt cu ciocolată.
Read More
Cannoli sicilieni cu fistic și ricotta – răsfăț pentru mame și cei dragi
Read More
Guguluf cu morcovi și cu glazura de brânză – un desert potrivit pentru orice ocazie.
Read More
Tot în straie de sărbătoare este și desertul de azi – Tort de ciocolată cu ganache, caramel și pralină de nuci.
Read More
Sufleu de ciocolată cu smochine și migdale – un desert de sărbătoare.
Read More
Colțunași cu zmeură și mix crocant -rețeta de Dragobete.
Read More
Ruladă cu cremă de vanilie și gem de zmeură – un desert elegant, cu gust diafan. De ce acest desert? Pentru că îmi era tare dor de o cremă de vanilie.
Read More
Azi propun un desert simplu, aromatizat, pentru iubitorii de ciocolată. Vă invit la mousse de ciocolată cu cardamom şi portocală. Ador ciocolata, iar savoarea ei mă încȃntă cu atȃt mai mult cu cȃt ştiu că e preţuită încă de pe vremea mayaşilor şi aztecilor, ca aliment, ca obiect ritualic şi […]
Read More
Dragilor, iată că a venit timpul pentru ultima rețetă pe care v-o propun, în cadrul acestui internship. A fost un an cu multe rețete, unele mai apreciate, altele mai puțin apreciate, însă toate au fost pregătite și scrise cu mult drag și emoție. Pentru mine, faptul că am făcut parte […]
Read More
Cȃţi dintre noi nu adoră savarina pufoasă şi însiropată, garnisită cu frişcă dulce atȃt cȃt trebuie? Pentru mine, savarina e dulcele copilăriei cu care eram premiată de către ai mei la finalul anului şcolar. E madlena lui Proust. Pentru că Sărbătorile de iarnă încă nu s-au încheiat, vă propun un […]
Read More