Dacă vreți să știți cum e să gătiți fără să gătiți, încercați acest desert răcoritor și cam pe healthy: desert fresh cu ricotta, fructe și tarhon.
Read More
Reteta mea de ciurighele cu cidru, lămâie și cardamom combina savuros ciurighelele subțiri, crocante cu sosul de limetă, cardamom, sȃmburi dulci de caise.
Read More
Carnea de porc este preferata mea. Pentru versatilitate, tradiție. Iată azi o rețetă pentru care merită să încingeți cuptorul: piept de porc în bere neagră.
Read More
Ce e fain la aceste chifteluțe suedeze în sos? Faptul că sosul cremos și aromat merge minunat lângă orice variantă de garnitură: orez, cartofi piure, paste.
Read More
Doradă cu fenicul, la cuptor și cimbru proaspăt uşor picant. Carnea ușor uleioasă a doradei, este perfectă alături de izul discret de anason al feniculului.
Read More
Nimic nu egaleaza gustul vinetelor coapte pe plită. Vară înseamnă și salata de vinete moldovenească, o salată savuroasâ de sezon, în care vȃnăta e regina.
Read More
Vara e vremea grătarelor. Vă propun să ”vă complicați” (cum mi se spune cand gătesc ceva ce se găsește de-a gata) și să faceți mititei de casă.
Read More
Mâncărurile nepretențioase, cu ingrediente simple, au gust. De aceea împărtășesc cu voi azi gustul copilăriei mele – mămăligă în straturi.
Read More
Fel de mȃncare faimos din bucataria rusească, servit la petreceri şi dineuri, vita Stroganoff este alegerea perfectă si pentru o cină rafinată cu prietenii.
Read MoreAm făcut prăjitura asta dus cumva de val. Am improvizat pe tema „brânză+vișine=love” și se […]
Read More