Două idei de mâncare cu urzici – primăvara în farfurie
A venit primăvara si odată cu ea au apărut pe tarabele din piețe și urzicile așa că am fost și am luat și eu câteva …
Paste de urzici cu chiftele în sos de hrean
Atunci cȃnd urzicile se întȃlnesc în reţeta de paste, uiţi de aroma clasică de verdeaţă din mȃncarea bunicii. Cu usturoi infuzat în unt sau cu sos de hrean, pastele proaspete de urzici sunt minunate, au un gust aparte. Dacă nu aţi încercat pȃnă acum această reţetă de paste de urzici cu chiftele în sos de hrean, trebuie! Tocmai au apărut primele urzici. În plus, drumul pȃnă la magazin pentru a cumpăra paste este cu siguranţă mai lung decȃt prepararea şi pregătirea lor acasă, mai ales dacă aveţi şi o maşină de paste.
Vremea urzicilor
În grădina părinților mei, în Baia Mare, cresc diverse lucruri pe care le găsești în mod normal în sălbăticie. Între ele, urzicile și zmeura. Nu …
Bucătăria lui Mircea Groza(3): Borş de leurdă şi urzici
Mircea Groza mi-a trimis zilele trecute un cd cu reÅ£ete. AlÄturi de el, o gÄletuÅÄ cu borÅ de leurdÄ Åi urzici. BorÅul a dispÄrut instantaneu, …
Quiche cu urzici și brânză de capră
Îmi amintesc de când eram copil cum dorința supremă a mamei mele era să mă convingă să mănânc urzici. Miza foarte mult pe proprietățile benefice …
Cartofi noi cu verdeață și telemea și ouă ochiuri
Altele / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară / Vegetarian
Nu contează câte grade sunt afară, pentru mine începe primăvară la 1 martie 😊 Ador legumele și fructele de sezon, verdețurile, florile.. Abia te-am asteptat primavara. Poate si faptul ca sunt născută intr-o zi de primăvară, mă face sa iubesc așa …
Shakshuka primăvăratică
Ca toată lumea, ador primăvara prin prisma noilor culori de afară, soare, căldură, verdeață. Însă, mi se pare că odată cu toată această transformare, chiar …
Prezentare interni 2020 – Alina Veninatu
Într-o ordine pur întâmplătoare, astăzi vreau să v-o prezint pe următoarea stagiară de anul acesta, o iubitoare de dulciuri care nu a trecut cu vederea …
Cuib de spanac cu pesto de leurdă
Parcă cel mai tare mă bucur de primăvară atunci când înverzesc piețele. Spanac, leurdă, urzici de parcă că întreg universul a îmbrăcat o singură culoare. …
Gnocchi cu ardei copt și primăvară
Primăvara este anotimpul perfect pentru a ne curăța organismul, iar un loc potrivit să încep este în piață. Pentru început, 4-5 cartofi (600g) în cuptorul …
