Pâine callah împletită – cu susan și mac
Există unele pâini în lume care nu se fac doar din făină și apă, ci și din memorie, credință și gesturi ritualice. Callah – pâinea împletită a …
Despre Claudio Perrando și școala de pâine din inima Transilvaniei
Lumea asta a aluaturilor nu este deloc o lume ușoară, iar din ea fac parte destul de mulți, dar oare câți dintre ei știu exact …
Nu arunca pâinea
De prea multe ori se întâmplă ca o mâncare care a fost savurată cu drag să nu mai atingă așteptările și la a doua apariție …
Culori pe pâine – 3 spread-uri cu cremă de brânză
Appetizer / Legume / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Toamnă / Uncategorized / Vegetarian
Știm cu toții acele momente în care serile alături de cei dragi scot la suprafață povești ce se leagă mai ușor atunci când vin la …
Pâine artizanală cu maia și măsline – mirosul copilăriei
Altele / Premium / Primăvară / Rețete fără carne / Taste of Romania / Taste of Romania / Toamnă / Uscături / Vară
Din tot ce se poate prepara în bucătărie, cel mai mult și mai mult mă fascinează pâinea. Există pâini rapide, atunci când mă grăbesc, și …
Pâine cu cartofi în vremea coronavirusului
Prietenul meu, Gabriel Barbu, e brutar. Am lucrat împreună în diverse proiecte, până când s-a mutat în Spania. Acum e acolo, în auto-izolare, împrenă cu …
Ciorbă de fasole în bol de pâine
Ciorbe / Bread / Legume / Meat Recipes / Porc / Rețete cu carne / Rețete interni / Soup / Supe / Taste of Romania / Taste of Romania / Zemoase
Bună, oameni dragi. Iată că a venit momentul să vă prezint ultima mea rețetă din cadrul acestui internship și nu puteam să îl închei decât …
Pâine împănată – o gustare pe placul tuturor
Altele / Dry Stuff / Meat Recipes / Nu arunca pâinea / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete fără carne / Toamnă / Uscături / Vară
Cu leurda pe ultima sută de metrii e și păcat să nu o folosim de câte ori avem ocazia. Vin spre voi cu o propunere …
Pâine dulce cu lapte și miere
Rețetă pentru pâine făcută în casă, dulce, cu lapte și cu miere