Astăzi vă spun o poveste despre legume coapte, da’ cu simț. Legumelor li se fac multe nedreptăți, sunt considerate mai degrabă “garnitură”.
Rețetă pentru miel aromat în sos de rodie și legume coapte
Textură cremoasă, gust de ardei copt, culoare superbă. O combinație între comfort food și risipă […]
Aventura noastră fără carne nu se oprește, ba din contră. Am avut un week-end cu […]
Acum două zile am tras pe dreapta la piața Mărăști. Eram cu bicicleta, ploua tare […]
Atât de versatile, roșiile înnobilează toate salatele, dau aciditate proaspătă preparatelor la cuptor, sau ne […]
Mâncarea simplă, rustică, și absolut delicioasă mă duce cu gândul la modul în care gătea […]
Când am primit tema din această săptămână şi am văzut “din grădină adunate”, primul gând […]
Piept de porc (800 g), parțial cu os, parțial cu piele (deși poate fi și […]
Ieri am lansat concursul „Bucătarul familiei„, un concurs pentru pasionații de gătit, un concurs care […]
