Gogoși alcoolizate
Mâna sus cine nu ar da măcar din când în când orice gogoașă fancy, glazurată, artistică, frumoasă, perfectă (american style, așa) pe o gogoașă neaoșă, …
Gala Premiilor ” Chefi de România”
This year, the first edition of the „Romania Chefs” Awards Gala took place, under the careful guidance, but above all, organization, of Daniela Sima. In …
Clătite cu portocale – aromate și pline de savoare
Altele / Dulciuri / Iarnă / Juicy Food / Meatless recipes / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Sweets / Toamnă / Vară
Clătite cu portocale sau crêpes Suzette, dar ale mele sunt fără alcool. Clătitele sunt pentru mine un comfort food de care nu prea vreau sa …
Băuturi festive – 3 idei potrivite pentru Crăciun
M-am simțit inspirată de toate fructele din cămară și am pus de câteva băuturi festive, potrivite atât pentru copii cât și pentru adulți. O cană …
Ficat de rață, pere caramelizate și piure de cartofi
Una dintre cele mai mari bucurii legate de gătit, pentru mine, este să am familia sau prietenii la masă și să petrecem zile frumoase, să …
Brunch mediteranean – cu gândul la vacanță
Ingrediente pentru Brunch mediteranean
Savarine însiropate, cu cremă fină de mascarpone
Aceste savarine însiropate au apărut târziu în viața mea și când au apărut m-au convins de noblețea lor din două puncte de vedere. În primul rând …
Pui cu ciuperci – o mâncare simplă și gustoasă
Rețeta de astăzi este foarte, foarte simplă. Ai nevoie doar de câteva ingrediente de calitate, pentru că ele sunt cheia reușitei acestei rețete, ca să …
Risotto verde cu pesto de leurdă și fistic
O porție de risotto verde cu pesto de leurdă și fistic este exact ce avem nevoie la început de primăvară. E cremos și extrem de gustos.
Cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars
Cum deglazurezi o tigaie? Cum faci friptura fragedă și suculentă? Răspund frumos la întrebări cu o rețetă: cotlet de berbecuț cu sos de unt și vinars.
