Ieri am filmat din nou pentru Sarea în bucate, emisiune pe care o puteți urmări pe TVR3 în fiecare zi de la ora 12.30 (doar emisiunile de Luni sunt cu mine). Am făcut o versiune a ‘frigăruilor ostenite”, fel pe care îl am și în meniul Hădean exclusiv. S-a petrecut cam așa:
Oamenii s-au așezat, au filmat, au fotografiat. Stafia e producătorul emisiunii, Alex Bănoi.
Am început fulminant, cu un solo de percuție și lingură de lemn.
Deși pare că vreau să-mi tai degetele, nu asta fac. Tai slana în fâșii.
Îl învelesc apoi în slană și-l trag în țepușă.
Am pus apoi frigăruile pe grill și le-am „molestat” cu fierul încins.
Am obținut mâncarea asta și un episod care se va difuza în Decembrie.
Reflectoarele s-au stins, ei au plecat în treaba lor, eu am rămas la mâncărurile mele. Până săptămâna viitoare.