E vremea bureților iar, ar fi și vremea hribelor dacă ar mai ploua nițel prin Ardeal. Venind de la Porolissum zilele trecute, am oprit la Poarta Sălajului și am cumpărat o pungă de bureți usturoi (iuțari) pe care am dat cinci lei. Am avut oaspeți aseară așa că am folosit bureții pe post de antreu.
Le-am tăiat piciorușele, aproape de pălărie.
Am încins grătarul și am pus bureții pe el.
Am tăiat un baton de brânză de capră în felii subțiri.
Am pus brânza peste bureți, după ce aceștia au fost pătrunși de căldură.
După ce s-a topit brânza, am luat bureții de pe grătar.
Să fiți sănătoși.