Acum două trei zile, în timpul vizitei de prietenie și lucru pe care a executat-o la noi prietenul Ruben, mi-a picat fisa. Una dintre ele. Trebuie să vă arăt și vouă, că-i musai și important. Mai știți dulceața de ceapă? Da, asta. Hai să vă spun: am descoperit o combinație grozavă, merge perfect cu vin alb răcit bine ori cu un roze fin, chiar și cu un vin roșu ceva mai fructat. E vorba despre combinația dintre dulceța de ceapă, aromată cu coriandru și cuișoare, și parmezanul uscat, făcut așchii cu ajutorul unui cuțit pentru curățat legumele. Puteți să folosiți combinația asta când aveți invitați ori pur și simplu, când vi se face de un răsfăț simplu și ușor de obținut.
