Vizită fulger la piață, sâmbătă după prânz. Cumpărat catofi noi, mici, două borcane de mazăre (800 g), ceapă verde, mărar. Avocado aveam deja acasă, copt bine. Ajuns acasă, am făcut o salată grozav de bună. Am început prin a spăla toate cele.
Am opărit mazărea în apă cu puțină sare. Două minute, nu mai mult.
Am scos-o din apă.
Am amestecat mazărea cu unt, pătrunjel și mărar.
Am fiert cartofii.
Am scos miezul din avocado cu o lingură.
Am tocat o roșie și am amestecat-o cu cartofii, miezul de avocado și o mână de valeriană.
Am pus mazărea peste, am stropit cu zeamă de lămâie și am amestecat bine.
Asta a fost. Să fiți sănătoși.
