Acum câteva săptămâni mi-a spus Narcis de la Imagia că dacă nu mănânc mousse-uri de la Friandise, nu-s om întreg. Azi am ajuns în zona unde-i laboratorul (e complicat să vă explic dar cred că pentru clujeni e mai ușor să se orienteze după magazinul Napolact de pe Aurel Vlaicu- laboratorul e chiar sub magazin, se vede de pe pod) și am intrat să văd despre ce-i vorba. O domnișoară mi-a explicat ce-i cu mousse-urile, eu mi-am ales trei, diferite, am plătit frumușel și am ajus acasă ca teleportat, cu gândul la minunățiile din cutia faină pe care mi-o pusese-n brațe domnișoara. După ce ce am ajuns acasă…
Apoi…
După prima linguriță mi-am spus și eu ca ardeleanul care a văzut girafa: „no, așe ceva nu există!”. Nu știu cum să vă descriu bucuria, senzualitatea, finețea și aromele așa că mai bine tac până o să ajung din nou la Friandise, să mai iau o cutie cu mousse-uri. Trebuie să mă edific cumva pentru că pe primele le-am mâncat prea repede, de bune ce au fost. O să vă mai spun deci despre mousse-urile de la Friandise.