Ieri a fost o zi lungă, am vorbit cam 7 ore la telefon din cauza isprăvii pe care o cunoașteți deja. Era cât pe ce să n-am ce să vă arăt în dimineața asta dar niște ouă și alte mizilicuri am găsit prin frigider:
Cât de greu poate fi să pui trei ouă, trei felii subțiri de salam uscat și iute cumpărat de la un prieten ungur din Piața Muzeului (la intrare), trei cuburi de brânză și o roșie cherry despre care acum cred că nu avea ce să caute acolo, într-o tigaie încinsă?
După un minut și un pic, încep să le amestec între ele, presar puțină sare, puțin piper.
După mai puțin de un minut pun dezordinea asta într-o ferfurie, stropesc cu ulei de floarea soarelui crud, arunc din mers două frunze de pătrunjel și tai o felie de pâine neagră să nu mănânc ouăle singure.
Nimic spectaculos, mai puțin decât banal, totuși, salvator într-o dimineață în care ai dormit până la opt și tu trebuie să fii pe drum spre serviciu pe la șapte.
Să fiți sănătoși.
