-
Mâncare de linte cu ciuperci și crustă fină de cartofiUnele feluri de mâncare nu au nevoie de o introducere foarte lungă. Felul în care arată spune multe despre preparatul în sine, iar cum preparatul meu de azi arată într-un mare fel, o să trec direct la subiect. Pentru astăzi vă servesc cu Mâncare de linte cu ciuperci și o crustă fină din rondele... -
Nudli cu pesmet şi nucă - o amintire mult iubită din copilărieCu ochii închişi şi cu gȃndul în alt timp – undeva în copilăria mea cu gomboţi cu prune aburind pe masă –, am răsfoit o carte de bucate de Lőrinczy Jolan, din anii '60. Am lăsat-o deschisă la pagina cu aluaturi moi, cu cartofi ori brȃnză, ca să mi se facă poftă, o poftă... -
Blondie cu banane şi cocos - o prăjitură simplă, dar gustoasăFiecare desert are vremea lui. Prăjitura blondie cu banane şi cocos este pentru zilele în care dorim ceva dulce fără ouă, unt ori lapte. Îmi plac mult simplitatea şi textura ei, aromele discrete ce se întrepătrund perfect. Este un desert pentru zile în linişte, ce îmi provoacă o stare de bucurie calmă. Împreună cu... -
Fasole coaptă - rețetă de post inedită și plină de gustÎmi place fasolea în toate modurile posibile fie ea zamă, iahnie, frecată, salată, însă azi am încercat o combinație nouă și bine am făcut. Ați încercat fasole coaptă? Îmbrăcată elegant într-un dressing de muștar și miere? Probabil că o parte dintre voi va strâmba din nas, iar cealaltă parte va îmbrățișa ideea. Din orice... -
Paste de casă cu ceapă călită și cartofiCe-i mai simplu și mai simplu decât o masă pregătită repejor, fix la timp ca să-ți alini foamea? Iar pentru că urmează o perioada de post, rețeta pe care v-o propun azi bifează și această “căsuță”. Paste de casă cu ceapă călită și cartofi fierți. Vă zic eu că e o rețetă, care vă...
