Rețete fără secrete
Chashu Ramen
Jambalaya cu afumătură
La Cină, cu Ionela Năstase și Excelența Sa David Saranga
Supă de roșii cu răzălăi
Salată de final de vară
La Cină, cu Ionela Năstase și Dragoș Anastasiu
Ouă Flamenco
La Cină, cu Ionela Năstase și Selly
Tacos cu pește și salsa de pepene galben
La Cină, cu Ionela Năstase și Mirela Retegan
Salată cu piersici și burrata
Bruschete de pe la noi
Echipa
Andreea Duția
Bună, eu sunt Andreea Duția, de profesie avocat și sunt o mare gurmandă. Mai mult decât să mănânc, îmi place să gătesc. Sunt încântată să ne întâlnim aici, să povestim și să gătim împreună. Cu același drag vă aștept și pe pagina mea de Instagram, dacă doriți să vedeți ce idei mai am. Gătesc zilnic și îmi place să postez și să mă sfătuiesc cu voi. Să lăsăm dragostea pentru mâncare să ne aducă împreună. Pe curând!
Flaminia Boc
Mă numesc Flaminia Boc (Flamy pe scurt), am 30 de ani și lucrez în publicitate, sunt specialist în marketing online. Sunt o persoană foarte creativă și mă pasionează fotografia, bijuteria, călătoriile și gătitul. Pasiunea pentru gătit mi-a fost insuflată încă de mică, fiind crescută cu bunătăți sănătoase din curtea și grădina bunicii și răsfățată cu mâncare gustoasă gătită de mama și bunica. De la 14 ani am început să explorez în bucătărie deoarece locuiam singură și am fost nevoită să gătesc. Sătulă de mâncarea tradițională, am „croșetat” rețete noi, după propriul plac, iar mai apoi am început să mănânc mai sănătos, fiind susținător al producătorilor locali și al produselor bio. De câteva luni, la insistențele prietenilor (cărora le mulțumesc pentru încurajări), am înființat Flavor Tailors, blog care îmi dă ocazia să experimentez și mai mult în bucătărie. Mă bucur că pot să împărtășesc cu voi o parte din aceste rețete, iar dacă vă plac și vă inspiră, vă invit și pe blogul meu.
Liviu Tudoran
Salut! Eu sunt Liviu și fac parte din grupul celor îndrăgostiți de mâncare. Am multe curiozități culinare, un șorț, un cuțit și o cameră video and I’m not afraid to use them. Am început blog-ul Sunday Chef în 2014. Dintr-o joacă. De regulă, îmi petrec duminicile în familia alternativă – cu prietenii. Și, inspirați de diverse emisiuni culinare, ne-am împărțit în echipe și ne-am întrecut în rețete nebune câteva săptămâni la rând. A fost o idee delicioasă pe care am documentat-o la începuturi, aici, online! Anii au trecut, prietenii au rămas, dar entuziasmul în bucătărie îl duc doar eu mai departe. Am fost mereu un auto-didact și așa procedez și cu mâncarea. De la simplu la complicat, totul se poate învăța (inclusiv editatul video-urilor, hihi), atâta timp cât ai răbdare și deschidere. Când mă apuc de ceva nou, îmi place să merg în profunzime. Din acest motiv, după ce am încercat să fac prima oară pâine cu maia (and I failed!), știam că nu o să mă opresc până nu o să știu cât mai multe. Prin conținutul pe care îl fac vreau să îi inspir și pe alții să se ridice de pe canapea și să intre în bucătărie. Gătitul este terapie, mood-booster și poate deveni și pasiune. Blog-ul meu nu este unul de cooking, este un spațiu de joacă și experimente.
