Supă cremă de cartof dulce - aromă la final de toamnă

Tot ce pot spune este că la noi, toamna vine cu supe creme la pachet. Ador supa cremă, mai ales cea de praz și cea de cartof dulce. Pentru azi, m-am gândit să vă încânt cu supa cremă de cartof dulce și cimbru proaspăt, merge perfect, mai ales la prima zăpadă. Când afară este...

Citește

Prăjitura Semilună cu fulgi de cocos

Desertul acesta îmi amintește cu drag de perioada sărbătorilor de iarnă, focul din sobă, mirosul plăcut și proaspăt de iarnă, mama care ne pregătea mereu ceva dulce. Dar în special prăjitura semilună mă duce cu gândul la prima zăpadă, primii fulgi de nea văzuți de la fereastră.  Cred că mulți ne aducem aminte de prăjitura...

Citește

Ciocolată caldă în trei variante - de făcut acasă

Iarna e sezonul meu preferat, din multe puncte de vedere – aerul tăios și proaspăt mă trezește de fiecare când ies afară, serile sunt comode și confortabile lângă șemineu, iar vremea asta rece e un motiv perfect să gătesc mâncare caldă, toate supele din portofoliu, și să pornesc cuptorul în fiecare zi. Iar când...

Citește

Salată de conopidă - o rețetă simplă și rapidă

Este prima dată când fac salată de conopidă anul acesta. Acest lucru mi-au spus și colegele de la grădiniță, mi-au spus că de fiecare dată când făceau salată de vinete făceau și salată de conopidă, oare ce s-a întâmplat anul acesta cu conopida? De ce a fost exclusă? La fel vi s-a întâmplat și...

Citește

Ciuperci la tigaie cu gălbenuș de ou - simplu și cremos

Felul acesta de mâncare se gătește extrem de simplu, din doar câteva ingrediente, într-o singură tigaie. Nu necesită nici foarte mult timp de pregătire și nici de gătire. Iar la final, modul în care se îmbină toate ingredientele din farfurie va fi unul, cred eu, pe placul vostru. Nu mai lungesc povestea, că nu...

Citește