Retete fara secrete
Praline cu iz de tiramisu
Cheesecake cu smochine și grapefruit
Mușchiuleț de porc împănat cu prune uscate
Pain perdu de sărbătoare
Friptură de porc suculentă
Sos sicilian cu chifteluțe de orez
Să îți amuzi gura
Burger de curcan cu guacamole
Papă de pâine
Budincă de griş cu fructe flambate
La plăcinte, înainte!
Chec à la Mama
Echipa
Ioana Bogdan
Saluti, mă numesc Ioana Bogdan și mă bucur să ne întâlnim aici pentru a contura povești cu ajutorul ingredientelor. Am 33 de ani și de curând am intrat în clubul mămicilor. De profesie jurist și jurnalist, în urma cu 5 ani am renunțat la platane pentru castroane. Chinuită fiind de acest microb al gastronomiei, am simțit nevoia să mă exprim și în cadrul unor competiții culinare atât în Franța cât și în România. Parte din experiențele mele culinare le găsiți pe pagina de Facebook Ritual by Ioana Bogdan și pe acest site. Mai întâi am descoperit tradițiile altor popoare, iar acum le caut pe ale mele.
Laura Cherecheș
Mă numesc Laura Cherecheş sau pe scurt, Lolly! Am 29 de ani si de profesie sunt programator, însă de caţiva ani am descoperit o pasiune comună cu voi, cititorii, şi anume gătitul. Postez aproape zilnic câte ceva nou pe pagina mea de Instagram. Când gătesc mă detaşez de tot, uit de probleme şi toata pasiunea o pun in acea farfurie. Aştept cu drag să vă împărtăşesc reţete noi, tehnici si idei.
Denisa Moldovan
Sport? Ambiție și disciplină. Natură? Putere și inspirație. Bucătăria? Pasiune și libertate. Numele meu este Denisa, iar cele trei elemente sunt o parte din reperele mele din viața de zi cu zi. Sursa mea de inspirație în bucătărie, ca de altfel și în viață, este iubirea. Cred că nu există alta mai bună, pentru ca la finalul zilei iubirea și împărtășirea ei ne face să fim oameni, și să devenim mai buni în fiecare zi. Îi sunt recunoscatoare mamei pentru toate ocaziile în care m-a ținut aproape, în bucătăria ei.