-
o căpșună cu pistrui și cu fes micuț, verzui...http://bit.ly/Lb3CbL
Urmărește-mă pe twitter
27 minutes ago - retweet - reply - favorite
Cele mai recente articole
-
Căpșune cu frișcă din smântână acră
V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile. După ce a petrecut el o noapte și o zi în frigider, m-am pomenit cu…
-
Capunti cu pesto și usturoi
Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar…
-
Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!
Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă….
-
Mic dejun rapid (și bun)
“Fugă” e cuvântul care definește ultimele zile trăite de mine și nici nu cred că voi avea timp de respiro înainte de 12 Iunie. Asta nu-i rău, ba din contră. Atâta doar că nu mai am spor la gătit/pozat/postat așa cum mi-ar plăcea. Totuși, petru că-mi sunteți dragi, nu o să vă las fără rețete
31
May
May
Frigăruia bloggerilor – rețeta
Dragii mei, la cererea publicului, vin cu rețeta frigăruii din care au mâncat (de gustare, nu de săturare) câteva sute de clujeni, în sfânta zi de Sâmbăta trecută. Cu un pic de noroc, în câteva zile o să vă pot da și rețeta dulceții de ceapă pe care ne-a adus-o Mircea Groza de la Zalău,
30
May
May
Dulce de leche cu fructe
PUB Mai țineți minte postarea asta? Unii dintre voi, probabil da. Pe cei mai noi nu-i mai amețesc acum cu detalii istorice, le vor găsi oricum urmând linkul. Treaba stă în felul următor: am acasă suficent lapte condensat și îndulcit cât să vă pot arăta în săptămânile viitoare la ce-i bun, cum vă puteți juca
28
May
May
Pui cu sos de roșii aromat
Grozav titlu, plin de inspirație. Îmi propun mereu să nu mai scriu înainte de ora șase dar nu-mi prea iese. Azi, de grija frigăruii, m-am trezit la 5. Trebuie să profit cumva de timpul rămas până ies din casă, nu? Atunci, hai să profit, oferindu-vă o rețetă grozav de simplă, fără pretenții dar cu rezultate.
27
May
May
Shaorma de pui cu ciuperci
Uneori, tot robul lui Allah (ori Dumnezeu) poftește la o shaorma. Am văzut chiar și budiști pierzându-și capul și zicând “make me one with everything”. Cine sunt eu să spun că nu poți avea parte de o shaorma din când în când, lucru care să fie chiar o experiență plăcută și (destul de) sănătoasă? Ieri,
25
May
May
Salată cu legume la grătar
Ai lăv carne da’ ai lăv și legume. Mai ales la grătar. Am făcut duminică o mică sesiune de grătare, cu frigărui din pui marinat în iaurt cu Madras curry și mușchi de porc tăvălit prin mirodenii. Totuși, nu cărnurile au fost în centrul atenției ci salata, care m-a uimit până și pe mine, care
24
May
May
Za’atar
Update: ca să nu mai scriu o postare pentru un rând, vă anunţ aici că azi am dat un iterviu pentru ProTV.ro. Puteţi citi interviul aici. Violeta, mulţumesc frumos. Din categoria “lucruri minunate despre care nu știam că există”,azi vă prezint za’atar. Za’atar e un condiment care vine din Orientul Mijlociu și care a ajuns
18
May
May
Grătare (cel puțin) interesante
Duminică s-au petrecut aceste grătare, la umbra unui nuc. N-o să vedeți în poze nucul dar umbra-i acolo:). S-au găsit în frigider niște felii de cotlet și trei-patru bucăți de ceafă. Nu am vrut să mă întâlnesc iar cu varianta clasică, așa că am explorat o altă opțiune. Adică: Am adunat într-un mojar sare, piper
17
May
May
O căpșună cu pistrui…
Se împlinește anul mâine-poimâine de când am filmat rețeta asta în studioul Euforia tv. E potrivită pentru finalul sezonului căpșunelor (căpșunilor, egal mai nou) dar merge și acum, la începutul lui. Sper să vă placă și să vă fie de folos. Să fiți sănătoși.
14
May
May
Cotlet pe grătar cu legume-n unt
Asta-i o mâncare ce se face foarte repede. O recomand pentru duminicile cu musafiri, pentru că se face la fel de repede și-n cantități mari. Iată: Dacă aveți vreme să vă pregătiți, nu strică să lăsați cotletul să zăbovească puțin după ce ați presărat peste el sare, piper prospăt măcinat și frunze de busuioc, salvie
13
May
May
