-
-
gustare cu ouă coapte și somon http://t.co/qCfSHMhk
Urmărește-mă pe twitter
1 hour ago - retweet - reply - favorite
Cele mai recente articole
-
Gustare cu ouă coapte
Poate ați fiert într-o zi mai multe ouă (vine Paștele, nu vă grăbiți să spuneți că nu-i așa) și nu știți ce să faceți cu ele….
-
Brioșe cu dulce de leche
Ieri am făcut niște brioșe de toată mândrețea (nu știu de unde exprimarea asta dar o las așa deocamdată). Le-am scăldat în dulce de…
-
Colțunași cu sos de carne
Sâmbătă am făcut cam…mulți, destul de mulți colțunași cu sos de carne. Am avut și ajutoare e drept, bucătăresele grădinițelor…
-
Zece rețete de mâncăruri ușoare
Mesele românești de sărbători abundă în mâncăruri grele, trebuie să recunoaștem asta. Și mai trebuie să recunoaștem faptul că mulți dintre noi încep anul nou cu deviza “de mâine merg la sală”. Sigur că-i bine și sănătos să faci sport, e bine să și mănânci ce-ți place dar e și mai bine să alternezi mâncărurile
29
Dec
Dec
11 din 2011
Zilele astea gătesc mai puțin (de fapt, gătesc destul de mult, am mai puțin timp pentru a face poze și pentru a scrie) pentru voi, promit să revin în forță după Anul Nou. Sigur că nu vă las așa, ai nimănui pe ditamai internetul, motiv pentru care iată, vin azi cu un calup de rețete
28
Dec
Dec
Grătar de 1 Mai – aveți de unde alege
Singurul lucru cu adevărat neplăcut la ziua asta de 1 Mai e că de data asta pică Duminica. Sigur, optimiștii vor putea trece ușor peste asta, antrenându-se azi și mâine, pentru a începe ziua de 1 Mai pe jumătate plini de…bucurie și entuziasm. Pentru pesimiști am un singur gând: 1 Mai vine și la anu’
29
Apr
Apr
Rețete de Paște. Paști. Mă rog.
Mândră floare trandafir, bine-i să fii musafir. Ceea ce vă doresc și vouă. Dacă se întâmplă să nu vă iasă manevra, așa cum mi-a ieșit mie, și va trebui să puneți ceva pe masă de sărbători (așa cum o să fac și eu, cu diferența că mâncarea va fi făcută de mame/tați), aruncați un ochi
22
Apr
Apr
Coaste cu suc de portocale
Mai zilele trecute am intrat în piață cu gândul că o să-mi cumpăr ridichi, leurdă, caș, eventual alte câteva verdețuri pe care să le pun într-o salată. Soarta însă m-a dus pe lângă vitrina unei măcelării. În vitrină, niște coaste faine, potrivit de groase, fără grăsime la exterior, cu foarte puțină grăsime la interior. Practic,
21
Apr
Apr
Supă cremă de leurdă
Leurda (ai sălbatic, usturoi sălbatic, aiu’ ursului) e în vârf de sezon acum. Se găsește prin piețe dar crește în luminișuri și pe la liziere. Are gust fin de usturoi și frunze ca niște lănci. Se poate păstra congelată și e bună în ciorbe, sosuri potrivite cu mielul sau supe cremă, cum e cea pe
20
Apr
Apr
Miel marinat, porc (un pic) condimentat
Nici n-am intrat bine în Aprilie că mă înghiontește ideea unui 1 Mai în jurul grillului. Din fericire, vremea-i bună, grill este, deci pot să exersez în voie, precum Garda Națională pentru defilarea de 1 Decembrie. Brrr. Mai zilele trecute am avut musafiri la prânz. Am organizat o mică olimpiadă de grătare, după modelul de
5
Apr
Apr
