Porc cu varză murată
Rețeta asta-i dintr-un episod al emisiunii “La cină”. Nu i-am făcut niciodată Ionelei porc cu varză. Nu știu de ce, că doar nu-i o mâncare …
Pancakes cu flori de salcâm și înghețată de lavandă
In luna mai, când aerul miroase a flori și totul pare mai viu, am simțit nevoia să aduc primăvara și în bucătărie. Le …
Spring rolls florale cu microplante
Appetizer / Primăvară / Rețete fără carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară / Vegan / Vegetarian
Totul a început cu un mesaj primit pe fugă: “Suntem prin zonă și trecem pe la tine în 30 de minute.” Prima data m-am panicat” …
Cheesecake fără coacere cu chia, mango și cremă de avocado
Inspirată de soarele cald de afară și de lumina lui aurie care parcă încălzește totul, m-am gândit să pregătesc un desert simplu, fresh și plin …
Chilli con carne pentru gurmanzi – o explozie de culoare
Există zile în care nu gătești doar ca să mănânci, ci ca să creezi o experiență. Așa a apărut acest chili con carne – din …
Brunch transbalcanic cu gust românesc
Unele dimineți nu cer multă organizare, ci doar câteva ingrediente bune și puțin foc potrivit. Așa am făcut și brunch-ul ăsta, pornind simplu, din lucruri …
Primăvara în casă: mai mult praf și polen – cum le ții sub control
((PUB)) Bună să vă fie respirația, dragilor. Trăim într-un șantier care o să mai dureze ceva timp, ca toată țara, practic. Pe lângă asta, …
Bruschetta Boierească
Appetizer / Legume / Meat Recipes / Primăvară / Rețete cu carne / Rețete interni / Uncategorized / Vară
Crescând într-un cartier aglomerat de blocuri, aveam un parc între ele care era lumea noastră. Acolo ne adunam toți, de la cei mici până la …
Chifteluțe cu cașcaval de Ibănești
Uneori totul începe cu un ingredient bun. De data asta, cașcavalul de Ibănești. Un cașcaval făcut din lapte proaspăt de vacă, prin metoda clasică în …
Budincă de croissant cu ciocolată
Ieri am cumpărat prea multe croissante. Eu și soția mea le aveam amândoi pe lista de cumpărături și, fără să știm unul de altul, am …