Tu mai aștepți ceva bun de la ziua de mâine?

Căpșune cu frișcă din smântână acră

V-am arătat desertul cu caramel pe care l-am făcut acum câteva zile.

Capunti cu pesto și usturoi

Capunti sunt niște paste vândute în supermarketurile românești ca și cum ar fi din Puglia. E posibil ca așa să fie, nu cred că s-ar juca oamenii cu etichetarea.

Mousse au caramel și levănțică. Furculision, bre!

Dacă traduci mousse, iese spumă. Totuși, un mousse (o mousse, să fie corect) așa cum se vinde în cofetării azi, nu-i o simplă spumă.

Coaste pe grătar cu sos pentru wok

Am cumpărat mai zilele trecute un sos pentru wok, gata făcut. Nu m-am gândit nicio clipă că o să-l folosesc la wok.

Bomba grill e Speciala de joia asta la Camino

no entries found

Start Date: 16 February 2012

End Date: 16 February 2012

Time: 10:00am

Nu-i rețeta mea dar am adoptat-o și am adaptat-o la nevoile mele. E americănească și a apărut acum doi ani în New York Times. De atunci o tot fac. Îmi place cum iese. O să v-o prezint Joi, de la prânz încolo. Arată ca-n poză și chiar mai bine. Miroase grozav și e de iarnă, adică sățioasă. E ca un fel de chiftea rulată într-o țesătură de bacon, coaptă bine, condimentată minunat și lipită deniște cartofi copți și puțină murătură.